Pralus - Lyon
Pralus
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Pralus à Lyon. Pour le moment, il y a 4 menus et boissons au menu.
Articles de l'excellente boulangerie Pralus à Lyon, spécialisée dans les brioches aux pralines, ont été très bien reçus par les critiques. Les clients sont unanimes sur la qualité et le goût généreux de ces produits emblématiques. La "praluline", en particulier, est mentionnée comme étant parmi les meilleures brioches de la région. L'accueil chaleureux et le service efficace complètent l'expérience globale. Malgré quelques critiques mineures, comme l'absence de gel hydroalcoolique à l'entrée, la boulangerie Pralus reste un incontournable pour tous les gourmands de passage à Lyon.
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Évaluations
Était-ce Elsa Palacios un Pralus mag :
Déjà un fan incontesté de ces brioches en dehors de Lyon ma visite à la boutique était donc une obligation! Deux types de brioches sont proposés aux copeaux de chocolat et de praline roses. Elles sont également disponibles en deux tailles. Ils sont cuits sur place et sur l'eau. D'autres produits basés sur des pralines ou du chocolat sont également disponibles dans le magasin. Voir tous les avis.
De la route à Lyon, n'hésitez pas à découvrir la spécialité de la boutique La Praluline de préférence en grand modèle pour un topissimo mellow.. vous serez probablement attiré à l'odeur quelques mètres avant d'arriver à la boutique où vous faites une petite queue pour accéder au grale
Je viens de recevoir un colis de Pralus faisant suite a monessage ci-dessous. Je tiens a dire que c'est tres appreciable d'etre pris en considération. Merci encore Jecsuis une addict des barres infernales dont celle à la pistache. En visite sur Lyon je me précipite chez Pralus. En rentrant chez moi, vers Aix-en-Provence ma déception fut grande en constant que le chocolat noir était blanchâtre et la pistache sèche et granuleuse. Sans goût. Même constat sur la barre orange. Il semblerait que le « blanchiment gras » apparait lui lorsque le chocolat subit de grands écarts de température pendant sa conservation. Infernalement déçue.
Les brioches sont excellentes, sans doute les meilleurs que j’ai pu goûter. 6.50€ la petite brioche (qui n’est pas si petite que ça)
Sans doutes les meilleures brioches aux pralines de Lyon. Vous retrouvez 2 formats de brioches en 300g et 600g ce qui est assez imposant, mais qui se laissent manger assez vite pour les plus gourmands. A la boutique je les aies achetées chaudes et elles sont restées moelleuses plusieurs jours. Accueil sympathique, service rapide et efficace. Je recommande sans hésiter le détour.
J'ai acheté une brioche pralinée de 300 g. Elle était bonne, avec une nette amélioration de la recette par rapport à il y a deux ans. J'ai également pris une brioche mousseline nature. Elle est un peu plus sucrée qu'une brioche nature classique, mais assez bonne. Les vendeurs sont devenus souriants. Par contre, il n'y a pas de gel hydroalcoolique à l'entrée pour se désinfecter les mains.
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