Saumon & cie - Lyon
Saumon & cie
Carte du restaurant
Le menu du Saumon & cie de Lyon comprend environ 43 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 6 €.
Un restaurant qui offre un bon rapport qualité-prix, avec une variété de plats au saumon et un délicieux pain de campagne. Malgré un service moyen et un tartare de saumon décevant, les autres recettes au saumon sont assez bonnes. Les plats sont variés, mais certains clients se plaignent de plats froids et insipides. Cependant, beaucoup louent la qualité des ingrédients et de la cuisine, ainsi que le service efficace. En général, un bon endroit pour les amateurs de saumon, malgré quelques inconvénients.
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Évaluations
Était-ce Frédéric Fischer un Saumon & cie mag :
Excellent. J'aime le saumon de base mais j'ai adoré la variété dans leur façon de cuisiner et d'accompagner. Il y a un peu de monde depuis qu'ils sont fermés le soir, mais ça montre qu'ils sont victimes de leur succès. Les prix sont particulièrement intéressants par rapport à la qualité des ingrédients et de la cuisine. Seulement à plat sur l'offre de desserts, mais l'entrée et le plat ont été assez copiés de sorte q... Voir tous les avis.
Ce que Martin Auger n'aime pas chez Saumon & cie :
Une enseigne qui copie le salmon shop mais en beaucoup beaucoup moins bien!!Une carte qui est du copie colle au salmon mais des produits pas à la hauteur du tout! Le tartare immangeable et le saumon mariné à l aneth douteux genre de 2/3 jours! La saumon fumé pas mal mais tranche tres épais et avec des arrêtes!! Il faut innover au lieu de copier!! C est mieux!! Je ne reviendrai pas!! Voir tous les avis.
Excellente adresse pour le midi. Saumon délicieux qu'il soit fumé, au curry ou autre. Le patron est très sympathique. Prix incomparable !
Les fêtes ont peut-être joué un rôle, mais j'ai remarqué une légère baisse de qualité par rapport à d'habitude. Rien de grave, juste une petite alerte. À suivre donc. Je le recommande toujours car le rapport qualité-prix reste très bon.
Une formule unique à 10€ pour le déjeuner avec un délicieux steak de saumon (recette au choix) ou de poulet. Un large choix d'accompagnements. Un délice !
Carte
Non Classé
Entrée + Plat + Boisson + Dessert15 €Saumon Mariné À L'aneth Et À L'huile D'olive9 €Pavé De Saumon Mariné Et À L'huile D'olive9 €Pavé De Saumon Gravlax (Saumon Fumé Puis Séché À L'aneth)9 €Pavé De Saumon Cuit9 €Pavé De Saumon Fumé Tiède À La Crème D'aneth9 €
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