Saumon & cie - Lyon
Saumon & cie
Description
Bienvenue chez Saumon & cie — un coin de gourmandise dédié aux amateurs de saumon et aux petits budgets. Ici, on compose son assiette autour de saumon fumé, mariné ou en tartare, accompagnée d'un buffet généreux d'accompagnements frais et souvent sains : riz, légumes chauds, gratins et frites. Le service souriant et rapide met en valeur un concept simple mais efficace : qualité, générosité et prix doux. Idéal pour un déjeuner express près de la Part‑Dieu, un dîner convivial ou un repas à emporter, Saumon & cie propose des portions copieuses, des desserts accessibles et une ambiance décontractée où l'on se sent tout de suite bien.
Images
Demande de réservation pour Saumon & cie
Réservez chez Saumon & cie : lieu compact et très fréquenté au déjeuner. Formule incluse = 1 portion de saumon, extras facturés.
Évaluations
Avis mixtes : Saumon & cie séduit par son accueil, ses portions généreuses et ses prix, mais certains signalent une qualité inégale et un espace réduit.
Un bon rapport qualité prix, du saumon sous toutes ses formes, un excellent pain de campagne, brefs pleins de raisons d'y aller. Deux bémols : un service moyen et un tartare de saumon qui a déçu l'ensemble de la table car très bizarrement assaisonné. C'est dommage car les autres recettes au saumon sont plutôt pas mal !
Nous avons réservé le saumon et le fois gras pour Noël. Un vrai délice !Depuis Nous nous servons Chez Saumon et cie. Excellent Rapport qualité prix !Spécial congrat's pour Le saumon qui fond dans la bouche ! Bravo pour le boulot tout est fait maison !!!
Ce restaurant propose du saumon de toutes les manières imaginables - cru en tartare, fumé, poché, flambé, tataki... vous l'appelez, ils le font. Le prix est également incroyablement abordable; le plat du jour ou la possibilité d'un buffet à 6,50 euros, et un menu à 10 euros. Le service est vraiment incroyable; le patron, qui est aussi le chef (il fume lui-même le saumon) est toujours de bonne humeur et vraiment passionné par son métier et ce qu'il propose à ses clients. Je ne saurais trop recommander ce restaurant. Si vous aimez le saumon, vous devez absolument essayer ce restaurant.
Bon rapport qualité-prix, accueil chaleureux
Les fêtes ont peut-être joué un rôle, mais j'ai constaté une légère baisse de qualité par rapport à d'habitude. Rien de grave, juste une petite alerte. À suivre donc. Je le recommande toujours car le rapport qualité-prix reste très bon.
Carte
Non Classé
Entrée + Plat + Boisson + Dessert15 € Saumon Mariné À L'aneth Et À L'huile D'oliveSalade de pommes de terre à l'aneth; ratatouille
9 € Pavé De Saumon Mariné Et À L'huile D'oliveAccompagné d'une pomme au four; crème à l'aneth & salade verte
9 € Pavé De Saumon Gravlax (Saumon Fumé Puis Séché À L'aneth)Accompagné de pomme au four; crème à l'aneth & salade verte
9 € Pavé De Saumon CuitAccompagné de légumes du jour & risotto
9 € Pavé De Saumon Fumé Tiède À La Crème D'aneth9 €
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FAQ
Plus d'informations
Beaucoup de clients de Saumon & cie sont des travailleurs du quartier Part‑Dieu : la maison est donc rodée pour des déjeuners rapides et économiques. L'équipe est réputée pour son accueil multilingue (plusieurs clients ont reçu des indications en espagnol), ce qui rend l'adresse pratique pour les visiteurs internationaux.
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