Cibò Vegetariano Vegano - Mailand

Un complet menu de Cibò Vegetariano Vegano de Mailand avec tous les 6 plats et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomadaires, veuillez appeler ou utiliser les coordonnées sur le site internet pour contacter le propriétaire.

SAPORI Cibò est un lieu de rencontre pour les amateurs de cuisine naturelle, pour ceux qui aiment manger sainement sans protéines animales tout en ne renonçant pas aux saveurs de la cuisine traditionnelle et méditerranéenne, réinterprétée ici à la lumière de la tradition macrobiotique, végétalienne et santé. Dans l'assiette, des recettes savoureuses, riches en légumes, introduisent des légumes peu connus ainsi que des céréales, des légumineuses et des protéines de soja et de blé. Chaque plat est préparé avec des ingrédients naturels, préservant ainsi toutes leurs qualités pour en apprécier la fraîcheur. Les ingrédients sont principalement d'origine biologique et cuisinés avec de l'eau purifiée par osmose inverse. Idéal pour les personnes ayant des problèmes d'intolérances alimentaires, Cibò propose du pain d'épeautre ou de seigle préparé selon l'ancienne méthode du levain naturel (pâte mère). L'ambiance relaxante aux couleurs vives et joyeuses met à disposition de l'eau et du thé bancha aromatisé. De 10h à 23h, il est possible de déjeuner et diner à toute heure.