Restaurant du Fromage - Malbuisson
Carte du restaurant
Le menu du Restaurant du Fromage de Malbuisson comprend environ 13 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 12 €.
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Évaluations
Était-ce Travon Bruen un Restaurant du Fromage mag :
Le cadre de ce restaurant est super sympa, les plats proposés sont excellents avec des produits de qualité. Les tarifs sont abordables et le personnel aux petits soins. Voir tous les avis.
Ce que Paloma Paz n'aime pas chez Restaurant du Fromage :
Assiette déplorable, assiette campagnarde indigne...je ne met pas moins car le personnel mérite mieux...je ne parlerai même du rapport qualité prix...heureusement que pour la moitié du prix l'assiette dégustée à midi était juste délicieuse et faire de produits artisanaux pleins de saveurs... Voir tous les avis.
Assiette déplorable, assiette campagnarde indigne...je ne met pas moins car le personnel mérite mieux...je ne parlerai même du rapport qualité prix...heureusement que pour la moitié du prix l'assiette dégustée à midi était juste délicieuse et faire de produits artisanaux pleins de saveurs...
Encore plus sympa à l'intérieur...décor chaleureux et très bon service ! C'est bien la première fois que l'on me propose de goûter le vin, de manière à le choisir en fonction de son gout pour le boire à la finale, au verre.Sinon super repas avec une petite anecdote concernant notre plat principal...à savoir que la cancoillotte servie n'était pas chaude, mais sans importance (le chef devait être débordé en cuisine).C'est vrai il y avait du monde...mais sinon que c'est bon !!!
Mauvais management en cuisine, il a fallu attendre une heure quart une simple salade et une fondue fromage au liquide séparé du fromage.... Bien dommage!
Nous avons pris connaissance de ce restaurant grâce à un programme de Rick Stein sur la BBC, et lorsque nous avons passé une semaine à la Jurassic, nous avons sauté sur l'occasion de manger là-bas. Nous n'avons pas été déçus ! La nourriture est délicieuse et très abordable. Le personnel est également sympathique et très serviable (nous ne pouvions pas décider quel gâteau prendre, alors ils nous ont proposé 'deux demi-tranches' au lieu du prix d'une et les deux étaient magnifiques. Nous y retournerons certainement lorsque nous serons dans la région.
Évidemment, j'ai vu du fromage de Rick Stein ici et j'ai pensé que vous deviez l'essayer, jeune homme. J'ai réservé l'hôtel et j'ai conduit depuis l'Italie pour essayer cela. J'ai été chaleureusement accueilli (ce qui est rare quand on est seul à table). J'ai commandé le Chardonnay local blanc 'Arbois' et j'ai commencé à sourire devant le menu de fromages (c'est-à-dire que j'ai mentionné que c'était du fromage). J'ai commencé par un abbaye de fromage et de jambon. Ensuite, je suis passé à la Saucisse de Morteau, Cancoillotte. Plonger la saucisse dans le fromage devrait être un passe-temps national. J'ai vu une assiette qui m'a été passée à une autre table et j'ai entendu les mots Escargots... J'ai immédiatement décidé que je pourrais acheter de nouvelles chemises demain et j'ai foncé comme un glorieux... J'étais maintenant rassasié, mais j'ai pensé à une petite monnaie. Je me suis demandé s'il y avait un dessert local. La réponse était, bien sûr, oui. J'ai soupiré et abandonné tout espoir que des vêtements m'iraient. Un cheesecake moelleux est apparu avec une compote de baies. Dans l'ensemble, je n'avais pas l'énergie pour essayer tous les fromages, mais j'aurais aimé. Un endroit un peu hors des sentiers battus, mais ça en vaut la peine.
Carte
Entrées
12 Escargots Au Pontarlier Anis15 €Ravioles Au Saint-Point8 €Assiette Campagnarde (Salade Verte, Crudités, Charcuterie, Fromage, Pomme)15 €Vin
Dessert
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Plus d'informations
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