Restaurant du Fromage - Malbuisson

Encore plus sympa à l'intérieur...décor chaleureux et très bon service ! C'est bien la première fois que l'on me propose de goûter le vin, de manière à le chois... Lire plus Encore plus sympa à l'intérieur...décor chaleureux et très bon service ! C'est bien la première fois que l'on me propose de goûter le vin, de manière à le choisir en fonction de son gout pour le boire à la finale, au verre.Sinon super repas avec une petite anecdote concernant notre plat principal...à savoir que la cancoillotte servie n'était pas chaude, mais sans importance (le chef devait être débordé en cuisine).C'est vrai il y avait du monde...mais sinon que c'est bon !!!

La fondue est très bonne, les tartines aussi. Bon rapport qualité prix et serveurs sympathiques. Attention à la digestion ! Lire plus La fondue est très bonne, les tartines aussi. Bon rapport qualité prix et serveurs sympathiques. Attention à la digestion !

Le cadre de ce restaurant est super sympa, les plats proposés sont excellents avec des produits de qualité. Les tarifs sont abordables et le personnel aux petit... Lire plus Le cadre de ce restaurant est super sympa, les plats proposés sont excellents avec des produits de qualité. Les tarifs sont abordables et le personnel aux petits soins.

Nous avons pris connaissance de ce restaurant grâce à un programme de Rick Stein sur la BBC, et lorsque nous avons passé une semaine à la Jurassic, nous avons s... Lire plus Nous avons pris connaissance de ce restaurant grâce à un programme de Rick Stein sur la BBC, et lorsque nous avons passé une semaine à la Jurassic, nous avons sauté sur l'occasion de manger là-bas. Nous n'avons pas été déçus ! La nourriture est délicieuse et très abordable. Le personnel est également sympathique et très serviable (nous ne pouvions pas décider quel gâteau prendre, alors ils nous ont proposé 'deux demi-tranches' au lieu du prix d'une et les deux étaient magnifiques. Nous y retournerons certainement lorsque nous serons dans la région.

Évidemment, j'ai vu du fromage de Rick Stein ici et j'ai pensé que vous deviez l'essayer, jeune homme. J'ai réservé l'hôtel et j'ai conduit depuis l'Italie pour... Lire plus Évidemment, j'ai vu du fromage de Rick Stein ici et j'ai pensé que vous deviez l'essayer, jeune homme. J'ai réservé l'hôtel et j'ai conduit depuis l'Italie pour essayer cela. J'ai été chaleureusement accueilli (ce qui est rare quand on est seul à table). J'ai commandé le Chardonnay local blanc 'Arbois' et j'ai commencé à sourire devant le menu de fromages (c'est-à-dire que j'ai mentionné que c'était du fromage). J'ai commencé par un abbaye de fromage et de jambon. Ensuite, je suis passé à la Saucisse de Morteau, Cancoillotte. Plonger la saucisse dans le fromage devrait être un passe-temps national. J'ai vu une assiette qui m'a été passée à une autre table et j'ai entendu les mots Escargots... J'ai immédiatement décidé que je pourrais acheter de nouvelles chemises demain et j'ai foncé comme un glorieux... J'étais maintenant rassasié, mais j'ai pensé à une petite monnaie. Je me suis demandé s'il y avait un dessert local. La réponse était, bien sûr, oui. J'ai soupiré et abandonné tout espoir que des vêtements m'iraient. Un cheesecake moelleux est apparu avec une compote de baies. Dans l'ensemble, je n'avais pas l'énergie pour essayer tous les fromages, mais j'aurais aimé. Un endroit un peu hors des sentiers battus, mais ça en vaut la peine.