Chefs En Provence - Marignane
Carte du restaurant
La carte de Chefs En Provence de Marignane comprend 34 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 14 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Situé dans l'aéroport de Marseille Provence, le restaurant Chefs en Provence propose une cuisine de chefs étoilés à des prix de brasserie. Chaque saison, un chef différent signe des menus inspirés par la cuisine de terre ou de mer, les plats et produits régionaux, les classiques revisités et les desserts gourmands. La décoration du restaurant reprend les codes architecturaux des années 50 et ceux du Corbusier, dans cette aérogare classée monument historique. L'équipe d'accueil et de cuisine est attentive aux exigences horaires de chacun pour un service rapide et de qualité.
Images
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Évaluations
Au cœur de l'aéroport de Marseille, un restaurant offre une expérience contrastée. Bien que certains aient apprécié la cuisine, notamment des plats comme le magret de canard, d'autres ont noté un service lent et une ambiance négligée. Les prix élevés pour des plats souvent réchauffés au micro-ondes ont suscité des frustrations. Néanmoins, certains clients ont découvert une excellente cuisine et un service attentif, transformant ainsi leur attente en un moment agréable. La diversité du menu et l'espace confortable en font un choix à considérer avant un vol, malgré certains défis d’organisation et d’attention du personnel.
Bonne nourriture et très adapté aux enfants. nous revenons sur notre plus beau voyage marseillais. belle sélection d'arômes de crème glacée
Comment attendre 1/2 heure un oeuf en cocotte qui arrive à être brûlé et froid en même temps ? le plat principal était un filet de poisson, qui est également arrivé très froid. le service était en ordre, ils ne l'étaient pas. ivre et le café a été offert comme excuse. aucune décoration de Noël visible. les seuls points positifs étaient un kir correct pour l'apéritif et un verre de vin blanc correct.
Si je voulais arrêter les gens d'être un pays avec de la bonne nourriture, tout en m'assurant que les gens manquaient leurs vols, je mettrais en place cet endroit. Les purées sont arrivées en retard et froides, elles ont été cuites plusieurs décennies à l'avance. Un baptême fumant de...crottin réchauffé au micro-ondes aurait offert un meilleur soutien nutritionnel et une meilleure sécurité alimentaire.
Après avoir passé le nouvel an chez des amis au nord d'orange et avoir deux voitures à rentrer, on s'est accordé beaucoup de temps ! nous avions 3 heures avant notre vol. nous avons décidé que le temps dans ce restaurant était de «changer» car nos voies aériennes britanniques extérieures étaient épuisées. de tous les aliments ! nous avons été très agréablement surpris par la qualité de la nourriture de l'aéroport qui nous a été servie. nous arriverons sûrement encore tôt pour pouvoir profiter de notre dernier repas en France.
Le restaurant est au premier étage de l'Aéroport de Marseille. C'est cher et la nourriture ressemble à de la nourriture surgelée. Le magret du canard n'était pas si spécial. La salade de fromage est bonne. Le vin est correct mais le prix n'est pas si bon. L'ambiance est calme et privée.
Carte
Entrée
Makis Mimosa Et Mesclun De Jeunes Pousses9 €Crémeux De Tomates Aux Épices,Burratina Et Légumes Croquants11 €Fraîcheur De Poulpe Tomates Confites, Olives, Pignons, Roquette, Dentelle Au Sésame Signé Dominique Frérard12 €Poupeton De Boulgour Au Pesto De Légumes ,Crevettes « Tigrées », Jeunes Pousses Signé Dominique Frérard12 €Mousseline De Courgette , Légumes Tendres, Sardines Marinées Et Poutargue Signé Dominique Frérard13 €Plat
Tartare De Bœuf À L’italienne ,Tomates Séchées, Copeaux De Parmesan Et Basilic Frais, Frites Maison18 €
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