Itamae - Marseille
Itamae
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Itamae à Marseille. Pour le moment, il y a 78 menus et boissons au menu.
Itamae, situé à Marseille 5 (13000), est un restaurant de spécialités japonaises fusion élaborées par le chef Anthony Khalifa, triplement diplômé du Japon. Découvrez leur carte-menu sur 8 pages, leurs horaires d'ouverture, ainsi que les villes et conditions de livraison.
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Évaluations
Itamae, un restaurant japonais à Marseille, a reçu des critiques mitigées. Certains clients ont été déçus par la taille des portions et le manque d'authenticité des plats, tandis que d'autres ont salué la qualité et l'originalité des plats proposés. Le chef, passionné par la cuisine japonaise, a su séduire certains convives avec ses créations savoureuses et sa gentillesse. Malgré quelques avis négatifs, la plupart des clients ont apprécié l'expérience culinaire offerte par Itamae et ont loué la qualité des produits et la variété des plats proposés. À découvrir pour vous faire votre propre opinion sur ce restaurant japonais à Marseille.
Enfin de l'originalité et de la véritable cuisine japonaise. Les Takoyaki sont tellement bons, excellente découverte. L'accueil du chef est chaleureux, et comme il cuisine devant les clients, ça favorise le dialogue! Belle adresse à Marseille, je recommande.
Très bien. Accueil très chaleureux, nous avons beaucoup échangé avec le gérant, une conversation très intéressante avec un passionné. Plat préparé devant nous. Tout était très bon, très bien présenté. Un très bon moment. Petites touches personnelles avec des tatakis légèrement réchauffés, un régal. Le tout avec un très bon rapport qualité-prix.
Quelle déception... Nous écrivons sur les restaurants japonais et nous nous sommes tournés vers Itamae, en espérant retrouver les saveurs que nous avions découvertes au Japon, et jusqu'à présent pas toujours bien honorées... La promesse d'un chef formé au Japon laissait croire à quelque chose. Première déception à la lecture de la carte offrant des californias et autres rolls au fromage... pas hyper nippon, mais nous sommes en France, ça va ! Puis vient notre commande, et nouvelle déception. On croirait à une course à l'économie : les sushis sont d'une taille ridiculement petite (certains en mettent trop de riz 3 fois, mais là... !, il manque même de riz dans les makis. Et la petite folie de dessert, le cheesecake à 4,50€ semblait tellement réduit qu'il était petit... J'ai tellement mesuré que j'étais surprise : seulement 5 cm de diamètre, est-ce une blague ?! Je n'ai jamais eu autant faim après avoir commandé plus de 60€ dans un restaurant japonais. La saveur des sushis n'est pas catastrophique, elle est correcte, mais rien de transcendant. De toute façon, nous ne nous reverrons jamais !
Excellent restaurant japonais à Marseille. Produits frais, de qualité et une cuisine savoureuse. Un chef passionné qui sublime à la fois les classiques de la gastronomie japonaise tout en proposant de vrais plats signatures aux goûts incroyables.
C’était tout bonnement le meilleur moment que j’ai passé à Marseille ! On y mange très bien, on y est très bien accueilli ! Le chef et sa serveuse sont extra, à l’écoute, et super sympa ! Et qu’est ce que c’était bon !
Carte
Tapas (Soir Uniquement)
Croquettes De Thon5 €Sucettes D'okonomiyaki
Sucettes D'okonomiyaki4 €Gyoza
Le Véritable Gyoza5 €Eaux
Eau Plate (Evian 50 Cl) Ou Eau Gazeuse (Perrier 33 Cl)2 €Bières Japonaises
Bières Japonaises Bio5 €Saumon
Saumon Gravlax Du Chef9 €
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