Flocons de Sel - Megève
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Flocons de Sel à Megève. Pour le moment, il y a 57 plats et boissons sur la carte.
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Évaluations
Était-ce Tom Oliver un Flocons de Sel mag :
Une très bonne table. Service et personnel parfaits. Je recommande Food and drinks: Options végétariennes à développer Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Great view, Romantic, Quiet Voir tous les avis.
Deux nouveaux repas au Flocon de sel en ce début août 2017, l'un le soir, l'autre à midi.Que dire ? Qu'une fois de plus les mots manquent pour décrire le talent d'un Chef exceptionnel. Les goûts, les saveurs, les senteurs se succèdent dans une perfection, également visuelle, toujours renouvelée.Monsieur Renaut, vous êtes un artiste! Et votre art donne du bonheur, à l'état pur!Les moments passés chez vous restent, tous et chacun, gravés au fond du coeur.Merci à vous!Merci également à votre épouse pour son accueil, toujours souriant et avenant.Merci également à votre équipe dont l'humour n'a d'égal que l'efficacité. On se sent bien entouré - mieux que servi - , sans ostentation, mais avec classe et sobriété, ce qui est rare.Vivement le mois d'octobre! Oui je confesse.....on y retourne ! :-) Parce qu'on aime, inconditionnellement!
Excentré de megève, un environnement très agréable et un magnifique établissement.Un accueil très agréableUne cuisine inventive extraordinaire.Un service discret et efficaceLe seul reproche, c'est l'uniformité de la présentation des plats (il faut bien une petite critique)La gentillesse des propriétaires est à signaler.Alors n'hésitez pas, moment inoubliable garanti.
De l'accueil à la réception à celui du verre de bienvenue en passant par la visite des lieux pour suivre avec l'apéritif en terrasse et enfin par le repas qui mérite l'appellation de gastronomique, tout est parfait. Le personnel est attentif à notre bien-être et le Chef aussi, lui qui dirige cet établissement avec maestria. Signalons également le contact exceptionnel qu'il a avec les enfants, les invitant par exemple en cuisine pour choisir leurs mets.Bravo et surtout MERCI !
Nous avons passé un bon séjour dans la chambre, cependant nous avons été déçus par le restaurant 3 étoiles. Pas la claque attendue pour un tel niveau et un prix de 380e par personne. Les premiers plats étaient très bons et s'enchaînaient bien, mais au milieu du repas nous avons eu une attente assez longue qui nous a coupé la faim, d'autant que les plats suivants étaient bien en dessous des précédents. J'ai trouvé la cuisine très conventionnelle. Évidemment c'était quand même très bon. Mais pour le prix et le nombre d'étoiles je m'attendais à ressentir la différence, en comparaison aux autres étoilés que j'ai eu la chance de faire. Je précise également que le menu du petit-déjeuner qui est compté en supplément (30€ je crois) a une partie de base (viennoiseries, boissons chaudes, jus, œuf à la coque) MAIS que pour tout le reste il faut payer chaque plat tels que les omelettes, entre 6€ et 10€ par plat, d'après mes souvenirs. Assez déçue que le menu petit-déjeuner qu'on a déjà payé soit pour la moitié avec des suppléments. Merci malgré tout au personnel très sympathique. Rooms: 4 Service: 5 Location: 5
Il existe des expériences uniques. Ce moment en fit partie, malgré des imprévus que nul n 'aurait pu éviter. Le service proposer pour y remédier a été de grande qualité avec une réactivité remarquable. Nous avons pu profiter d 'un magnifique repas qui a déjà marqué nos esprits. Une très belle chambre nous a aussi été proposée, proche du restaurant, calme et aménagée avec beaucoup de goût. Quant à la gentillesse de l 'équipe toute entière, quel plaisir de se sentir aussi bien accueillis ! Rooms: Très belle chambre, paisible et décorée avec beaucoup de goût. Si je devais suggérer une toute petite amélioration, je proposerais de mettre du thé ou une infusion à disposition pour les personnes qui le préfèrent au café disponible en chambre. Safety: En montagne, il n 'y a pas grand chose à craindre. On s 'y sent très serein, à juste titre. Walkability: Quelques mètres , pour se mettre en appétit ou digérer. La chambre était très proche du restaurant. Food and drinks: Le menu flocon de sel a du être remanié étant donné les circonstances et n 'était pas complétement celui initialement prévu? Mais ceci était clairement annoncé et le choix nous a été laissé. Confiants, nous avons choisi de maintenir notre réservation et avons pu profiter d 'un excellent repas avec certains plats signature du chef. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury
Carte
Entrées
Tartelette VégétalePour Commencer
Pain Soufflé PolentaCristalline Aux ChampignonsCœur De Bœuf Noire De Crimée, Rose De Berne, Tagète Et Agastache En SaladeLait Caillé Fumé Et Soupe D'herbes De Notre JardinImage Des Bois Et Des Prés
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