Ô Courant - Mimizan
Ô Courant
Description
Face à l'Atlantique, Ô Courant invite à un voyage culinaire où la mer inspire chaque assiette. Ici, le chef met en valeur les produits locaux avec une touche inventive : poissons parfaitement cuits, risottos crémeux, viandes rôties et desserts maison qui fermentent la conversation. La terrasse offre un cadre limpide pour admirer le coucher de soleil tandis qu'une brigade souriante orchestre un service aux petits soins. Pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner intimiste, Ô Courant transforme un simple repas en souvenir gourmand.
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Évaluations
Ô Courant s'impose comme une table raffinée en bord de mer, où la cuisine séduit par la qualité des produits et l'originalité des saveurs. Les assiettes sont soignées tant au niveau de la présentation que de l'équilibre gustatif, allant des fruits de mer aux viandes généreuses, en passant par des desserts maison remarqués. Le service revient souvent dans les échos clients : chaleureux, professionnel et attentif, contribuant à une ambiance conviviale et élégante. L'emplacement face à l'océan complète l'expérience, faisant d'Ô Courant un choix fréquent pour un dîner romantique ou un repas de découverte à Mimizan.
Et que demander d'autre ? super emplacement sur la promenade restaurant animé, mais le service était sympathique et efficace et manger et le vin étaient un bon endroit pour manger à Mimizam
Super emplacement, surplombant la plage et l'embouchure de la rivière. Idéal pour les couchers de soleil et les apéritifs. Très sympathique et professionnel. Petite équipe de serveurs qui travaillent vraiment dur. Notre serveuse était si sympathique, bavarde, serviable mais aussi rapide et efficace. Beaucoup de plats au menu étaient essentiellement...des recettes espagnoles ou inspirées de l'Espagne, ainsi que quelques plats indiens et quelques plats clairement français. La décoration et la vaisselle sont très élégantes. Nous avons tous les deux pris en entrée le calmar accompagné de jambon, piment, ail et poivrons. Tellement délicieux. En plat principal, j'ai pris le Steak Tartare qui était simplement parfait, de la bonne viande coupée à la main, parfaitement assaisonnée et agrémentée de sauce soja et de sésame avec une pointe de piment, servi avec une salade et de savoureuses frites maison, ainsi qu'un bon rosé local en accompagnement. Excellents glaces et sorbets pour terminer le repas ainsi qu'un grand choix de spiritueux et de liqueurs pour accompagner le café. Ne manquez pas le Don Papa, un rhum philippin (et reniflez avant de siroter). Excellent, j'y retournerais sans hésiter.
C'était un restaurant magnifique avec un personnel très amical et une présentation impeccable de la nourriture. Le saumon était délicieux tout comme la pavlova. Le tout accompagné d'un vin local hautement recommandé et d'un coucher de soleil parfait. Je recommande vivement et nous reviendrons.
Super restaurant, première expérience pour nous et nous reviendrons l'année prochaine, bonne nourriture, serveur très compétent et sympathique.
Une très belle surprise! Accueil et service de première classe! Très belle ambiance. Excellente cuisine!!!
Carte
Les Spécialités
Chipirons À La Plancha, Poivrons Et Éclats De Jambon12 €Ardoise De Jambon Serrano 12 Mois, Gressins Et Guindillos14 €Chipirons Aux Poivrons Et Éclats De Jambon De Pays18 €Hamburger Façon Euskadi18 €Tartare De Boeuf Taillé Au Couteau Aux Saveurs Asiatiques17 €Merlu Entier À L'espagnol À Partager40 €