La Roseraie - Montignac
La Roseraie
Description
Bienvenue à La Roseraie, où la cuisine rencontre le jardin. Installée dans l’écrin fleuri d’une roseraie au bord de la Vézère, la maison propose des assiettes soignées, une carte des vins généreuse et des moments à savourer en terrasse sous les arbres. Le chef aime jouer les contrastes — poissons en déclinaisons, spécialités de canard et pâtisseries maison — tandis que l’équipe veille à créer une ambiance attentionnée et conviviale. Que ce soit pour un déjeuner au soleil, un dîner romantique ou une célébration dans ce cadre historique, La Roseraie promet une parenthèse gourmande et pleine de charme.
Images
Évaluations
Avis mixtes : cadre et carte des vins très appréciés à La Roseraie, mais qualité des plats et gestion des réclamations parfois inégales; prévoir variations selon les soirs.
Nous avons partagé un magnifique moment. Le personnel est très très aimable, l'accueil chaleureux. On se sent très à l'aise. Le repas était délicieux. Très bon rapport qualité prix, ça fait du bien découvrir un endroit pareil. Nous y sommes allés avec nos 2 enfants.
Nous sommes venue dans cette hôtel afin d'y passer une nuit suite à l'étape du tour de France femme. Un accueil avec le sourire et agréable, nous étions dans une chambre magnifique avec vue sur la place. Nous avons pris le petit déjeuner avec du choix et avec la vue sur la Vézère. Je conseille cette établissement.
Il y a tellement de louanges à faire sur cet hôtel restaurant. Tout d'abord, les propriétaires sont extrêmement bien accueillants, amicals, d'immensité et totalement disponibles. Cet hôtel est idéalement situé, avec un merveilleux parc, un jardin de roses que j'imagine doit parfumer tout le parc quand les roses sont en fleurs. Une très belle piscine. des chambres très agréables, propres, confortables, qui de bonheur et je ne vous parle pas de l'immeuble lui-même ou des salons joliment décorés, où l'on peut lire dans les fauteuils confortables et les canapés ou lire l'une des nombreuses œuvres disponibles. Au restaurant, de délicieux plats. de nombreux hôteliers devraient être inspirés par cette atmosphère, le professionnalisme. Merci pour tout.
La ville est très mignonne. Pour l’hôtel la piscine est très jolie. Par contre la chambre pleine de toiles d araignées, le petit déjeuné sans aucun intérêt , chambre spacieuse mais vieillotte bref un très mauvais rapport qualité prix.
Délicieuse table. La terrasse près de la rivière est charmante et la roseraie magnifique. Le service est attentif, chaleureux et professionnel. Les plats sont excellents.
Carte
Les Entrées
Terrine De Foie Gras, Gaufre À La Noix, Confit De Poire Nem De Canard, Carpaccio De Betteraves, Mesclun Et Vinaigrette D'agrumes Saumon En Trilogie (Tataki, Tartare Et Fumé), Mesclun Et Vinaigrette WasabiLes Plats
Fricassée D'écrevisses, Gâteau De Foie De Volaille, Mousseline De Chou-Fleur Et Bisque Réduite Pavé De Cabillaud En Croûte D'ail Des Ours, Céleri Et Beurre D'ail Médaillon De Lapin Farci Aux Fruits Secs, Raviole De Fenouil Confit, Asperges Et Jus Corse
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FAQ
Plus d'informations
La Roseraie est souvent réputée localement pour une déclinaison d'espadon servie en trois textures — tartare, fumé et sashimi — qui revient dans les commentaires comme un véritable « plat signature ». Le lieu attire beaucoup de visiteurs venant de Lascaux et des rives de la Vézère, faisant du jardin un point de rendez‑vous estival autant qu'une table gourmande.
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