Campo di monte - Murato
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Était-ce Maristella Orlando un Campo di monte mag :
La mère aux cuisines le fils en salles un duo gagnant .charcuterie très bonne ,beignets de courgettes délicieux ,foie de veau en rôti ou ragoût de veau ,fromages et desserts pour à peine plus de 50 €n'oublions pas la vue .merci à Pauline et son fils pour ce moment de bonheur Voir tous les avis.
Nous avons été recommandés et avons testé, il suffit de lire les avis... pourtant quelle déception!! Soyons clairs: - route avec virages sur un chemin de montagne. - si vous y allez avec des enfants : N'Y ALLEZ PAS!! Ils doivent manger comme vous pour la modique somme de 26 euros! (... mais pourquoi y a-t-il tant de restaurants qui proposent des menus enfants d'ailleurs ?!!...). Le petit sirop d'apéritif est servi dans une petite flûte à champagne avec une larme de grenadine. Top classe pour eux à la ferme (mais ils ont été choqués d'avoir un si petit verre avec si peu de sirop). - le prix : on ne vous en parlera pas car ce n'est pas dans le style de la maison, c'est écrit nulle part vu qu'il n'y a pas de choix : c'est 56 euros le menu. - soupe avec trop d'épices mélangées, charcuterie trop salée, beignet de courgette très fade, décevant, sauté de veau assez bon (oui quand même), lasagnes... mouais, fromage immangeable car beaucoup trop salé (2 proposés). En bref, ce qu'on a aimé : le sauté de veau (même si pour un menu à 56 euros cela reste simple et cher), le gâteau à la châtaigne et le cadre très beau (encore faut-il y arriver :)) et copieux. On n'y retournera pas et on ne le conseillera pas.
Quel endroit fabuleux!!! Deux impératifs: le premier, arriver avant la nuit afin de profiter de l'exceptionnelle vue sur la baie de saint Florent et la jolie chapelle de Murato. Le second, aimer manger et ne pas être un "petit oiseau". Le menu unique est extraordinaire. (Mention spéciale pour les beignets, la soupe, les lasagnes, les mandarines confites......et le reste).L'accueil est très agréable et le bâtiment très joliment rénové. Nous y sommes allés 3 fois et ne nous lassons pas de ces voyages dans la corse authentique.
Cadre exceptionnel.. lieu incroyablement charmant..accueil parfait..la convivialité est au rendez-vous dans cette ancienne bergerie réhabilitée avec beaucoup de goût..les saveurs se succèdent avec beaucoup plus de subtilité que le menu ne le laissait entrevoir pour finir sur un dessert explosant les papilles entre eau de vie et clémentines confites. Très belle soirée..de celles qui restent ancrées.
Cadre champêtre, vue superbe , vieilles pierres.Cuisine Corse traditionnelle de qualité.Menu unique , produits de saison.Dernier menu: soupe paysanne Corse, charcuterie ( excellente) et beignets de courgettes ( délicieux) ,(en saison beignets de fromage frais),ragoût de veau ou rôti de foie de veau ( parfois carré de veau ou d'agneau élevage Corse ), panier de fromages chèvre et brebis avec confitures maison , enfin beignets sucrés aux clémentines confites et gâteau de farine châtaignes ou fiadone.eau de vie et café.Le tout savoureux, goûteux, relevé.
La mère aux cuisines le fils en salles un duo gagnant .charcuterie très bonne ,beignets de courgettes délicieux ,foie de veau en rôti ou ragoût de veau ,fromages et desserts pour à peine plus de 50 €n'oublions pas la vue .merci à Pauline et son fils pour ce moment de bonheur
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