Campo di monte - Carte

Cadre exceptionnel.. lieu incroyablement charmant..accueil parfait..la convivialité est au rendez-vous dans cette ancienne bergerie réhabilitée avec beaucoup de... Lire plus Cadre exceptionnel.. lieu incroyablement charmant..accueil parfait..la convivialité est au rendez-vous dans cette ancienne bergerie réhabilitée avec beaucoup de goût..les saveurs se succèdent avec beaucoup plus de subtilité que le menu ne le laissait entrevoir pour finir sur un dessert explosant les papilles entre eau de vie et clémentines confites. Très belle soirée..de celles qui restent ancrées.

Cadre champêtre, vue superbe , vieilles pierres.Cuisine Corse traditionnelle de qualité.Menu unique , produits de saison.Dernier menu: soupe paysanne Corse, cha... Lire plus Cadre champêtre, vue superbe , vieilles pierres.Cuisine Corse traditionnelle de qualité.Menu unique , produits de saison.Dernier menu: soupe paysanne Corse, charcuterie ( excellente) et beignets de courgettes ( délicieux) ,(en saison beignets de fromage frais),ragoût de veau ou rôti de foie de veau ( parfois carré de veau ou d'agneau élevage Corse ), panier de fromages chèvre et brebis avec confitures maison , enfin beignets sucrés aux clémentines confites et gâteau de farine châtaignes ou fiadone.eau de vie et café.Le tout savoureux, goûteux, relevé.