Chasa Chalavaina - Mustair
Chasa Chalavaina
Description
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Évaluations
Joli restaurant dans un bâtiment typique de la région. Ici, pas de carte des mets ni des vins, c'est le patron qui vous donne le menu du jour et le choix des vins, léger, moyen et fort ! la qualité des mets est bonne, la quantité un peu juste pour des sportifs ! Les prix sont dans la moyenne supérieure. Vaut surtout le détour par son cadre et ses tenanciers, tous deux forts sympathiques
BriceAC, 14.09.2018. Le (vieux Monsieur est toujours en service et l’accueil n’a pas changé. Le repas proposé (pour ne pas dire imposé était excellent, le vin également. Le restaurant était très fréquenté. Val Müstair est très beau, le tourisme de cette région a un bel avenir.
Une adresse singulière ! Par sa superbe salle bien entendu mais également par son service. Le propriétaire, un aimable vieux Monsieur, s’approche de vous et vous propose les menus à disposition. Il n’hésite pas à s’installer avec vous afin de faire connaissance, puis s’en va faire son travail. Les repas étaient plus que corrects (1x la chasse et 1x émincé de veau)Mention supérieure pour l’accueil de notre bébé de 10mois qui dormait dans son maxi cosy : il nous a recommandé une table où il pourrait être à l’aise entouré de nous. Puis, quand nous lui avons demandé de réchauffer une minute son repas, il nous a dit « le micro-ondes n’est pas fait pour les rois ». Et il s’en est allé chercher de l’eau chaude et un plat suffisamment grand pour pouvoir réchauffer le récipient au bain-marie.Le restaurant ne sera certainement plus ouvert très longtemps car le Val Müstair a mal à son tourisme. Cette adresse est à voir. Impérativement !
Le patron est très aimable et accueillant mais la cuisine est très simple voir simpliste pour un prix très élevé Il profite du faible choix dans cette petite ville touristique.Dommage !
Lieu juste magique: une bâtisse à l'aspect d'une ferme. On monte une volée de marches sous une arcade et on arrive sur un balcon moyen-âgeux. L'entrée est a elle -seule une œuvre d'art, avec des peintures murales médiévales, des armes et des meubles massifs du XIVe siècle, époque des guerres austro-grisonnes. Le plancher et les boiseries sont donc typiques des anciennes auberges. On entre ensuite dans la salle à manger, qui comporte plusieurs niveaux, un âtre avec un chaudron et un fourneau en pierre-ollaire. Ambiance ferme, familiale, un peu contes de fées! Puis un charmant couple âgé nous propose le menu-type: une truite fario pêchée dans la rivière du coin, avec des légumes et pommes de terre du jardin. Ces deux personnes sont une histoire à eux-seuls. Il y a aussi des chambres, toutes différentes, pour y loger les chevaliers de passage! CET ENDROIT EST TOUT SIMPLEMENT FABULEUX, UNE MAGNIFIQUE DéCOUVERTE.
Carte
Boisson
Bottled Water (Flaschenwasser)11 €Plat Principal
Zucchetti (Zucchini)
Chnöpfli (Knöpfli)
Apfelroulade
Vanilleglace Mit Warmen Beeren
Käse (Alp- Und Ziegenkäse)
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