Le Square - Nantes
Le Square
Carte du restaurant
Le établissement de Nantes propose 51 différents plats et boissons sur la carte pour un prix moyen de 12 €.
Le Square, situé près de la Cité des Congrès, offre une localisation exceptionnelle au cœur de Nantes. Les frères Pérou proposent un menu varié dans une atmosphère chaleureuse, mettant en avant une cuisine française créative. Malgré quelques critiques sur le service et l'organisation en salle, la qualité des plats est reconnue comme correcte. Les plats sont préparés avec des produits locaux et des légumes oubliés, agrémentés d'épices exotiques. Le menu, à des prix raisonnables, est très apprécié par la clientèle. Avec des critiques globalement positives, Le Square est recommandé pour une expérience culinaire agréable à Nantes.
Images
Demande de réservation pour Le Square
Évaluations
Était-ce Susanne Marin un Le Square mag :
Une petite réservation aléatoire, sans connaître le quartier de la ville du Congrès, la place était une très bonne surprise! un menu spécial pré-montre, qui garantit avoir terminé dans le temps, au taux bien positionné. et la viande était excellente et la pile de cuisson comme commandé. l'expérience de succès ainsi. info covid: pass demandé, et serveurs cachés. Voir tous les avis.
Ce que Αλέξης Αγαθοκλέους n'aime pas chez Le Square :
1h15 pour un plat du jour. Thé servi avec seulement de l'eau chaude, le sachet arrivant 10 mn après. Je ne recommande pas ce restaurant pour un déjeuner un jour de travail, même si le plat du jour est très bon.
Bon restaurant mais j'ai connu beaucoup mieux au même tarif avec une déco plus jolie. Choisir de préférence un poisson mieux cuisiné que la viande et y aller plus tôt le midi.
La qualité des plats est correcte mais l'organisation en salle est catastrophique et engendre une attente énorme. A éviter si vous n'avez qu'une heure pour déjeuner le midi.
Rapide, raffiné, personnels agréables et serviables.Carte suffisante, avec des produits pour tous les goûts.Produits de la mer très bien préparés.Bonne adresse
À quelques pas de la Cité des Congrès, Le Square bénéficie d'un emplacement exceptionnel au cœur de la ville de Nantes. Situé dans le nouveau quartier d'affaires, et à seulement 3 minutes de la gare, Le Square propose un vaste menu préparé par les frères Pérou. Le tout dans une ambiance chaleureuse renforcée par une cuisine française créative recommandée par les guides gastronomiques. Le Square est le troisième restaurant que ces frères ouvrent à Nantes. C'est une cuisine inventive qui allie produits locaux, légumes oubliés et redécouverts, ainsi que des épices exotiques par-ci par-là. Repas d'affaires, soirées à thème ou dégustations de vin et plats sont la parfaite excuse pour venir dans ce formidable restaurant et vous laisser emporter par des saveurs uniques.
Un de mes deux restaurants préférés à Nantes lorsque mon budget le permet. Il s'agit du restaurant Chef Pascal Perú (son frère Loïc a le Manoir de la Régate, mais le bistro écrivain Jean-Jacques Rousseau). Décoration cosy et propre (de type ardoise), un peu d'intimité, près du centre de congrès de la ville et de l'OIC. Le restaurant est simple, et réussit dans la tradition brassicole. Mais gastro pub... Avec une cuisine ouverte (il est important de le préciser). La carte change régulièrement en fonction des saisons. La carte des vins est de première qualité (vin au verre et à la bouteille). Mes plats préférés (voir carte sur le site) : Entrée : - gaspacho tomate et cake de crabe, tomate et sorbet basilic, huile d'olive. Tartare de viande au gingembre et herbes thaï - Dos de bar en croûte d'épices, confiture d'aubergine. Dessert : Gâteau croustillant de rhubarbe et coulis. Petit bémol : les desserts. Le Chocolat Chaud Fluide est très bon, mais classique. Les autres desserts sont un peu décevants, mais comme indiqué précédemment, la carte change régulièrement avec les saisons... Budget moyen (très) de 20 à 35 € (sans vin)
Carte
Nos Tartares (250G)
Tartare De Boeuf À L’italienne (Parmesan, Tomates Confites, Basilic) :16 €Tartare De Boeuf À La Guérandaise (Salicornes, Oignons Cébette) :16 €Tartare De Saumon Aux Épices Thaï Et Citron Vert15 €Nos Andouillettes
Andouillette Ficelle De L’argoat (250 G), Sauce Au Cidre15 €Andouillette 5A (600 G À Partager Ou Pas Pour Les Gourmands), Crème De Moutarde Au Moût De Raisin35 €Les Gourmandises Du Square
Crumble Pommes Rhubarbe, Pointe De Cannelle6 €
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Ce restaurant propose
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