Le Square - Nantes

Bon restaurant mais j'ai connu beaucoup mieux au même tarif avec une déco plus jolie. Choisir de préférence un poisson mieux cuisiné que la viande et y aller pl... Lire plus Bon restaurant mais j'ai connu beaucoup mieux au même tarif avec une déco plus jolie. Choisir de préférence un poisson mieux cuisiné que la viande et y aller plus tôt le midi.

La qualité des plats est correcte mais l'organisation en salle est catastrophique et engendre une attente énorme. A éviter si vous n'avez qu'une heure pour déje... Lire plus La qualité des plats est correcte mais l'organisation en salle est catastrophique et engendre une attente énorme. A éviter si vous n'avez qu'une heure pour déjeuner le midi.

Rapide, raffiné, personnels agréables et serviables.Carte suffisante, avec des produits pour tous les goûts.Produits de la mer très bien préparés.Bonne adresse Lire plus Rapide, raffiné, personnels agréables et serviables.Carte suffisante, avec des produits pour tous les goûts.Produits de la mer très bien préparés.Bonne adresse

À quelques pas de la Cité des Congrès, Le Square bénéficie d'un emplacement exceptionnel au cœur de la ville de Nantes. Situé dans le nouveau quartier d'affaire... Lire plus À quelques pas de la Cité des Congrès, Le Square bénéficie d'un emplacement exceptionnel au cœur de la ville de Nantes. Situé dans le nouveau quartier d'affaires, et à seulement 3 minutes de la gare, Le Square propose un vaste menu préparé par les frères Pérou. Le tout dans une ambiance chaleureuse renforcée par une cuisine française créative recommandée par les guides gastronomiques. Le Square est le troisième restaurant que ces frères ouvrent à Nantes. C'est une cuisine inventive qui allie produits locaux, légumes oubliés et redécouverts, ainsi que des épices exotiques par-ci par-là. Repas d'affaires, soirées à thème ou dégustations de vin et plats sont la parfaite excuse pour venir dans ce formidable restaurant et vous laisser emporter par des saveurs uniques.

Un de mes deux restaurants préférés à Nantes lorsque mon budget le permet. Il s'agit du restaurant Chef Pascal Perú (son frère Loïc a le Manoir de la Régate, ma... Lire plus Un de mes deux restaurants préférés à Nantes lorsque mon budget le permet. Il s'agit du restaurant Chef Pascal Perú (son frère Loïc a le Manoir de la Régate, mais le bistro écrivain Jean-Jacques Rousseau). Décoration cosy et propre (de type ardoise), un peu d'intimité, près du centre de congrès de la ville et de l'OIC. Le restaurant est simple, et réussit dans la tradition brassicole. Mais gastro pub... Avec une cuisine ouverte (il est important de le préciser). La carte change régulièrement en fonction des saisons. La carte des vins est de première qualité (vin au verre et à la bouteille). Mes plats préférés (voir carte sur le site) : Entrée : - gaspacho tomate et cake de crabe, tomate et sorbet basilic, huile d'olive. Tartare de viande au gingembre et herbes thaï - Dos de bar en croûte d'épices, confiture d'aubergine. Dessert : Gâteau croustillant de rhubarbe et coulis. Petit bémol : les desserts. Le Chocolat Chaud Fluide est très bon, mais classique. Les autres desserts sont un peu décevants, mais comme indiqué précédemment, la carte change régulièrement avec les saisons... Budget moyen (très) de 20 à 35 € (sans vin)