L'instant - Nantes
L'instant
Carte du restaurant
Une carte complète de L'instant à Nantes couvrant tous les 14 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Dans un cadre charmant sur la rue Kervegan à Nantes, un nouveau restaurant s'affirme comme une pépite culinaire. Son ambiance, alliant modernité et caractère ancien, séduit les convives, tout comme un service accueillant et professionnel. Les plats, bien que parfois inégaux, proposent des combinaisons de saveurs intéressantes, notamment un ceviche apprécié. Les formules de menus offrent une bonne diversité à des prix raisonnables. Cependant, quelques critiques évoquent des aléas, comme des inattentions au service ou des plats manquant d'audace. Malgré cela, l'établissement reste une adresse recommandée pour une expérience gustative mémorable dans un cadre apaisant.
Images
Demande de réservation pour L'instant
Évaluations
Était-ce User un L'instant mag :
super bon, dressage impeccable, nous avons également apprécié entre les plats. très bel endroit: haut de plafond, pierres apparentes, décoration soignée. service en haut, merci nous avons passé un très bon moment Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas chez L'instant :
L 'instant n 'a pas été à la hauteur de ma gourmandise. Le lieu est agréable, le service moyen: en pleine conversation, on a dû s 'arrêter net car la serveuse était en train de se brûler les mains et nous a demandé en criant qui avait pris quel plat et vite balancé les assiettes, le b.a -ba est de se rappeler qui prend quoi et une serviette s 'impose pour éviter les brûlures et les cris !!! le vin choisi et vivement... Voir tous les avis.
Super restaurant. magnifique cadre en pierre. cuisine innovante et raffinée. service impeccable. rapport qualité prix très bien! Je recommande
Super restaurant, j'apprécie les associations de goûts qui sont proposés, ainsi que le montage visuel des plats. À titre personnel, carton plein pour la meringue mousse fruit de la passion huile d'olive
Très bien reçus, nous avons vraiment apprécié cette soirée. Très bon service, très belles quantités dans les assiettes. On ressent toute la générosité des équipes tout au long du repas.
Très très bien. Dîner à deux, menu unique 37€/pers. Produits frais, saveurs excellentes. Accueil et service efficaces et sympa.
Nous avons été ce midi, et absolument rien à redire. C'est très joli à l'intérieur, calme, posé et les serveurs sont d'une très grande gentillesse. Ne pouvant manger de pépins (tomates, fraises etc), j'ai prévenu dans mon message de réservation et en arrivant on m'a directement dit que le chef avait été mis au courant, ce qui est très agréable. Pour les plats, c'était très, très bon. Ma viande était parfaitement cuite, c'était tendre. Et le poisson de ma compagne était fondant à souhait. La petite palette de légumes dans les 2 cas était très agréable. Niveau quantité, c'était copieux. Petit plus pour les amuse-bouche avant chaque plat, c'était excellent. Et enfin, 31€ plat+dessert un samedi midi, vu la qualité, c'est un super rapport qualité prix. Nous reviendrons ! Merci à toute l'équipe, et bravo au chef !
Carte
Accompagnements
Apéritif
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Fruits De Mer
Dessert
Plus d'informations
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