Fratelli La Bufala, Via Medina - Neapel

Caprese Croccantino (Tranches De Mozzarella Dans Des Chips De Couscous, Frites Et Servies Avec Des Tranches De Tomates, Assaisonnées Avec De L'huile D'olive Extra Vierge, Du Sel, Du Basilic E

Le Crudo Dei Fratelli La Bufala (Carpaccio De Buffle Ou Filet De Boeuf Avec Crème De Thon, Pain Croquant, Réduction De Vinaigre Balsamique)

Mozzata (Environ 500 G De Mozzarella De Bufflonne Avec Tomates Cerises, Roquette, Huile D'olive Extra Vierge, Sel Et Origan)

Cannelloni Parmigiana Di Melanzane (Cannellonis Fourrés À La Ricotta Et À La Viande De Buffle Avec Sauce Tomate, Servis Avec De L'aubergine Parmigiana Et Décorés De Pesto De Basilic)

Pizza Reale (Tomates Cerises, Mozzarella, Provola, Ricotta Et Jambon Cru)

Il Filè (250G Filet De Buffle Ou De Bœuf, Grillé, Servi Avec Chips De Pommes De Terre Et Crème De Tomates Séchées)