La Table De Palafitte - Neuchâtel
Carte du restaurant
Une carte complète de La Table De Palafitte à Neuchâtel couvrant tous les 63 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
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Évaluations
Excellent menu dégustation. plats intéressants avec des produits excellents. service professionnel et amical
Excellente table avec un cadre extraordinaire. personnel amical et compatissant, excellente cuisine.
Excellent menu dégustation. Des plats intéressants avec d'excellents produits. Service professionnel et amical
C 'est la troisième fois que je mange dans ce restaurant et comme à chaque fois, très satisfaite. Nous avons choisi le menu Mille saveurs . Mise en bouche, trois plats et dessert. Menu d 'été très frais et belle présentation. De plus personnel charmant ettrès professionnel.Magnifique terrasse au calme et pratiquement les pieds dans l 'eau !
Le restaurant n'est pas à la hauteur de l'hôtel et c'est surprenant, presque un peu décevant. Le service est agréable, efficace et on le devine souriant derrière le masque. Mis à part le chariot de desserts qui est une bonne idée, la carte ne fait pas spécialement saliver. Ce fût bon et bien servi. Une carte des vins très correct et abordable. Un bon moment qui n'a toutefois pas comblé des attentes que nous avions certainement trop grandes.
Carte
Second Course
Tomates Du Seeland Brûlées Au Chalumeau, Sorbet Au Basilic Et Olive NoireThird Course
Daurade Royale En Ceviche, Grenade, Leche De Tigre Au Lait De Coco Et CoriandreFourth Course
Ravioles Aubergine Fumée, Tomate Confite Et ScamorzaFifth Course
Rouget Barbet Poêlé, Fenouil, Pommes Bouchons Et Rouille SafranéeSixth Course
Veau Du Pays Longe Rôtie Au Thym, Artichaut, Chanterelle Et Jus Acidulé Au Vieux Vinaigre BalsamiqueSeventh Course
Pêche Blanche Dacquoise Aux Amandes Et Poivre De Kampot
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