L'Âne Rouge - Nice
L'Âne Rouge
Carte du restaurant
La carte du L'Âne Rouge de Nice propose environ 49 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 23 €.
Le L'Âne Rouge est situé dans une vieille maison sur le port de Nice, avec sa jolie petite terrasse bien connue à Nice. La cuisine est simple, basée sur des produits frais et locaux, tout en étant à la fois chic et raffinée. Le menu est axé sur le poisson et les fruits de mer, utilisés pour créer les plats imaginatifs du chef Michel Devillers. Essayez la fleur de courgette aux sardines servie avec des pâtes à la Riviera; le bar braisé à la noix de coco fraîche ou le parfum de haddock et Chipencornet. Sinon, choisissez parmi la grande sélection de poissons du jour tels que la dorade, le rouget, le bar, le Saint-Pierre, tous pêchés par M. Gilbert le pêcheur. En ce qui concerne les desserts, la macoranade au chocolat et la glace bulgare sont irrésistibles.
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Évaluations
Le restaurant a récemment rouvert après une fermeture de près de 3 mois en raison de la pandémie, mais les clients ont été fortement déçus. Les problèmes de réservation, le service lent et inattentif et des verres cassés dans les plats ont terni l'expérience. Malgré une présentation soignée et un chef sympathique, les desserts n'étaient pas à la hauteur. Cependant, le restaurant se démarque par des plats légers et frais, comme le risotto aux calmars et le dos de cabillaud. Le rapport qualité-prix et les propositions originales en font une option abordable pour les jeunes. Même si la carte des vins n'était pas mise à jour, un steak recommandé à prix élevé était l'un des meilleurs dégustés à Nice. Malgré quelques ratés au niveau des desserts, la délicatesse et l'approche rafraîchissante de la cuisine ont permis aux ingrédients frais de briller. Les pizzas sont également une option appréciée pour ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus. En fin de compte, malgré quelques défauts, le restaurant offre une expérience culinaire satisfaisante à des tarifs raisonnables.
Excellent accueil du chef et de son équipe, repas raffiné, cuisson impeccable, fraicheur des aliments.... tout dans l'excellence .....
Les plats sont colorées, soignés, savoureux aux parfums du sud. Le poisson est travaillé pour révéler sa fraîcheur et sa saveur. Franchement un vrai moment de plaisir ! Un coup de coeur particulier pour le risotto.
Accueil parfait, service chaleureux, jolie deco et cuisine soignée,mais.....Dans l'assiette, a la carte ,la portion de poisson et produits de la mer est ridicule :dans un plat dénommé calamar façon paella, nous avions une quinzaine de gramme de calamars et du riz, du riz....la même chose pour les plats de poisson qu'il fallait chercher à la loupe derrière la polentaEt pourquoi couper la climatisation avant la fin du repas?Nous étions 6 convives transpirants et rouges....dommage !
Il y a une pièce de théâtre à Nice, dîne avec par contre, je ne l'ai pas vue. Mais un dîner à L'Ane Rouge sur le port de Nice, c'était un peu ça. Carte des vins non mise à jour. Nous avons commandé deux steaks pour 30 euros, mais on nous a recommandé un autre steak. Ce qu'ils ont oublié de dire aux États-Unis, c'était 90 euros. Par contre c'était le meilleur steak que j'ai mangé à Nice, mais pas le bœuf de Kobe.
Nous sommes arrivés au restaurant A notre droite se trouvait un rebord de fenêtre rempli de mouches mortes. Notre Amuse Bouche est arrivée qui a été posée sur le cendrier devant nous…une des deux petites bouches rassis très amusantes était à l'envers Nous sommes partis S'il vous plait, rattrapez votre propre esprit ….
Carte
Entrée
La Vraie Soupe De Poisson De Roche De Mr Gilbert , Croutons Et Rouille18 €Quenelles De Volaille , Émulsion Dubarry Aux Langoustines23 €La Tarte Sans Fond Aux Huîtres Et Crustacés, Réduction De Noilly26 €Plat
Sauté De Calamars Aux Lentilles,Petit Salé Confit 12H28 €La Daurade Bouchon De Mr Gilbert, Purée De Légumes Oubliés Aux Mendiants,Lie De Vin32 €La Belle Pièce De Bœuf À L’echalote, Pomme Pont-Neuf39 €
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Ce restaurant propose
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