La Citadelle - Orée d'Anjou
La Citadelle
Description
Près du point de vue Champalud dans la vallée de la Loire. Le restaurant est ouvert tous les jours (fermé pour le dîner le vendredi, le déjeuner le samedi et le dîner le dimanche hors saison). Le bar est ouvert tous les jours jusqu'à 19 heures. Menu brasserie du jour, burgers, salade mixte. Menu restaurant de Euros à Euros. Beurre blanc, fromage des Pays de la Loire.
Images
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Évaluations
Découverte par hasard qui fit bien les chosesSalle sympa, service de qualité Plats délicieux. Desserts et vin de même Ne pas hésiter, poussez la porte!Très beau parc a deux pas et point de vue sur la Loire: super!!
Déjeuner un dimanche midi , réservation par téléphone agréable, arrivée bon accueil, la déco reste à revoir manque de fraicheur, sinon bon service personnel souriant et aimable, nous avons pris le menu Scute à 36 euro, entrée plat dessert, avec un apéritif, entrée tartare de poisson très frais très bon, oignon farci choucroute escargot trop peu d'escargot, filet de boeuf demandé saignant mais un peu trop cuit manque de de légumes, pavé de maigre très bon avec des légumes , bien présenté, dessert aux chocolats bon mais sans plus des quenelles de différents chocolats trop basique, et citron cassé très bien présenté très bon le craquant allié à la mousse et à la glace au citron vert en font un accord parfait, nous avons apprécié ce moment dans ce restaurant , un bémol peu de vin rouge au verre le choix est très restreint par contre une belle carte de whisky ou de rhum un panel de bon choix , avis aux amateurs. rapport qualité prix bien
Tres belles assiettes malheureusement les saveurs ne sont pas a la hauteur de la presentation cette cuisine meriterait des produits tres frais bien que correct le service est loin d etre parfait enfin le lieu est chaleureux.
Pour la qualité du service et des plats, le prix de 35 € entrée/plat/dessert devrait assurément être revu à la baisse. Entre le sable dans la salade, le poisson trop cuit, et la soupe avec des morceaux de pêches très fermes, pas du tout mûres, notre expérience n'a pu qu'être décevante. Toutefois, le dressage des plats reste correct (mais pas à la hauteur du prix) et l'ambiance de la salle est calme et agréable. De plus, l'hôte a accueilli avec professionnalisme la critique concernant le sable dans la salade, et a communiqué l'information aux cuisines. Si vous souhaitez un repas impeccable, fin et délicat, je vous conseille le bistronomique proche du château, en comptant une quinzaine d'euros supplémentaires. Votre repas aura un très bon rapport qualité-prix, et le cadre sera très agréable.
À notre arrivée à 18h58 pour une réservation à 19h00, nous avons été surpris de voir le personnel déjà attablé et en train de manger, ce qui nous a semblé peu professionnel. Nous avions appelé en amont pour avoir des renseignements sur les menus, on nous a renvoyé sur le site internet. Nous avons constaté en arrivant que les menus n’avaient pas été mis à jour… depuis un mois… Néanmoins, le cadre est soigné et la décoration plutôt sympa. En ce qui concerne les plats, le gaspacho était très transparent et presque sans sel, ce qui était quelque peu insipide. Les asperges étaient bien croquantes, et la petite crème montée au chèvre apportait du peps à l’assiette. Le poisson, quant à lui, était trop cuit et donc sec, bien que les accompagnements de légumes correctement assaisonnés. Le pain blanc servi semblait être décongelé….La cuisson du veau était maîtrisée et l’ensemble du plat était plutôt goûteux. Accueil pas souriant qui contraste avec un service assuré par un personnel jeune dynamique, et sympathique, lui… Pour 27 euros la formule entrée-plat, on peut s'attendre à un peu mieux en termes de qualité et de présentation.
Carte
Fromage
Toast De Brie Du Val D'ancenis13 €Demie Pomme Rôtie, Duo De Fromage De Chèvre Fromagerie Chevry Et Curé Nantais13 €Plateau De Fromages Du Pays De La LoireCuré nantais; galet de loire; brie du val d'ancenis; fromagerie chevry rand affine nature; rand frais nature; buchee affinee cendree
16 €Entrée
Saumon Fumé, BriochetteCrème citron; aneth & baies roses
17 €Macaron, Magret De Canard FuméCéleri rémoulade & noix
19 €Nage De Palourdes17 €