La Citadelle - Orée d'Anjou
La Citadelle
Description
Près du point de vue Champalud dans la vallée de la Loire. Le restaurant est ouvert tous les jours (fermé pour le dîner le vendredi, le déjeuner le samedi et le dîner le dimanche hors saison). Le bar est ouvert tous les jours jusqu'à 19 heures. Menu brasserie du jour, burgers, salade mixte. Menu restaurant de Euros à Euros. Beurre blanc, fromage des Pays de la Loire.
Images
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Évaluations
Découverte par hasard qui fit bien les chosesSalle sympa, service de qualité Plats délicieux. Desserts et vin de même Ne pas hésiter, poussez la porte!Très beau parc a deux pas et point de vue sur la Loire: super!!
Nous séjournions au Château de La Colaissière à proximité, qui nous a recommandé ce restaurant situé à quelques kilomètres. Il est un peu difficile à trouver à cause du sens unique dans cette petite ville, mais la découverte en vaut vraiment la peine. Il y a une petite place avec quelques places de parking, et le restaurant est rattaché à un petit hôtel. L’intérieur est moderne avec une touche rustique, agréable sans être prétentieux. La plupart des clients étaient bien habillés et la salle était remplie à plus de moitié un soir de semaine fin septembre. La nourriture était délicieuse : tout était joliment présenté, savoureux et frais. Nous étions quatre, chacun ayant choisi un plat différent, et tous ont été pleinement appréciés. Je ne comprends pas les critiques négatives récentes, car le service était attentionné et poli, l’ambiance calme sans être morose, et la cuisine digne d’un restaurant quatre étoiles à Londres. C’est également un bon rapport qualité-prix : pour deux personnes avec du vin, la note s’élevait à environ 80 euros.
Pour la qualité du service et des plats, le prix de 35 € entrée/plat/dessert devrait assurément être revu à la baisse. Entre le sable dans la salade, le poisson trop cuit, et la soupe avec des morceaux de pêches très fermes, pas du tout mûres, notre expérience n'a pu qu'être décevante. Toutefois, le dressage des plats reste correct (mais pas à la hauteur du prix) et l'ambiance de la salle est calme et agréable. De plus, l'hôte a accueilli avec professionnalisme la critique concernant le sable dans la salade, et a communiqué l'information aux cuisines. Si vous souhaitez un repas impeccable, fin et délicat, je vous conseille le bistronomique proche du château, en comptant une quinzaine d'euros supplémentaires. Votre repas aura un très bon rapport qualité-prix, et le cadre sera très agréable.
À notre arrivée à 18h58 pour une réservation à 19h00, nous avons été surpris de voir le personnel déjà attablé et en train de manger, ce qui nous a semblé peu professionnel. Nous avions appelé en amont pour avoir des renseignements sur les menus, on nous a renvoyé sur le site internet. Nous avons constaté en arrivant que les menus n’avaient pas été mis à jour… depuis un mois… Néanmoins, le cadre est soigné et la décoration plutôt sympa. En ce qui concerne les plats, le gaspacho était très transparent et presque sans sel, ce qui était quelque peu insipide. Les asperges étaient bien croquantes, et la petite crème montée au chèvre apportait du peps à l’assiette. Le poisson, quant à lui, était trop cuit et donc sec, bien que les accompagnements de légumes correctement assaisonnés. Le pain blanc servi semblait être décongelé….La cuisson du veau était maîtrisée et l’ensemble du plat était plutôt goûteux. Accueil pas souriant qui contraste avec un service assuré par un personnel jeune dynamique, et sympathique, lui… Pour 27 euros la formule entrée-plat, on peut s'attendre à un peu mieux en termes de qualité et de présentation.
Carte
Fromage
Toast De Brie Du Val D'ancenis13 €Demie Pomme Rôtie, Duo De Fromage De Chèvre Fromagerie Chevry Et Curé Nantais13 €Plateau De Fromages Du Pays De La LoireCuré nantais; galet de loire; brie du val d'ancenis; fromagerie chevry rand affine nature; rand frais nature; buchee affinee cendree
16 €Entrée
Saumon Fumé, BriochetteCrème citron; aneth & baies roses
17 €Macaron, Magret De Canard FuméCéleri rémoulade & noix
19 €Nage De Palourdes17 €