Carte - La Citadelle

Français, Boulangeries, Poisson
Plats: 20
+33240835009

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Ici tu trouveras le menu de La Citadelle à Orée d'Anjou. Pour le moment il y a 45 plats et boissons au menu.

Dessert Entrée Fromage Non Classé

Photos des plats

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  • Dessert

    Tarte Citron
    Tarte Citron

    Sablé Breton; yuzu; meringue

    13 €
    Café Gourmand
    Café Gourmand

    macaron; chou garni chocolat; panna cotta Cointreau; sorbet

    13 €
    Profiteroles Aux Trois Chocolats
    Profiteroles Aux Trois Chocolats
    13 €
    Gaufre Aux Fruits De Saison
    Gaufre Aux Fruits De Saison

    Crème mascarpone

    13 €

  • Plat Principal

    Entrée Plat Fromage Dessert
    Entrée Plat Fromage Dessert
    52 €

  • Plat

    Sandre Beurre Blanc
    Sandre Beurre Blanc

    Légumes de saison

    25 €

  • Fromage

    Toast De Brie Du Val D'ancenis
    Toast De Brie Du Val D'ancenis
    13 €
    Demie Pomme Rôtie, Duo De Fromage De Chèvre Fromagerie Chevry Et Curé Nantais
    Demie Pomme Rôtie, Duo De Fromage De Chèvre Fromagerie Chevry Et Curé Nantais
    13 €
    Plateau De Fromages Du Pays De La Loire
    Plateau De Fromages Du Pays De La Loire

    Curé nantais; galet de loire; brie du val d'ancenis; fromagerie chevry rand affine nature; rand frais nature; buchee affinee cendree

    16 €

  • Plats - Viandes

    Ballotine De Volaille Farcie
    Ballotine De Volaille Farcie

    Crème de morilles; mesclun de pâtes

    25 €

  • Entrée

    Saumon Fumé, Briochette
    Saumon Fumé, Briochette

    Crème citron; aneth & baies roses

    17 €
    Macaron, Magret De Canard Fumé
    Macaron, Magret De Canard Fumé

    Céleri rémoulade & noix

    19 €
    Nage De Palourdes
    Nage De Palourdes
    17 €
    Cassolette D'escargots Du Val De Loire Au Bleu D'auvergne
    Cassolette D'escargots Du Val De Loire Au Bleu D'auvergne

    Spaghettis à l'encre de seiche

    17 €

  • Plats

    Dos De Cabillaud Et Algue Nori
    Dos De Cabillaud Et Algue Nori

    Jus Coteau du Layon; fondue de poireaux

    25 €
    Magret De Canard, Jus De Framboise
    Magret De Canard, Jus De Framboise

    Mousseline de panais; poêlée de pleurotes & shitakés

    25 €

  • Non Classé

    Foie Gras De Canard Mi Cuit, Pain D'épices Aux
    Foie Gras De Canard Mi Cuit, Pain D'épices Aux
    Nage De
    Nage De
    Roulé De Saumon À La Crème Wasabi,
    Roulé De Saumon À La Crème Wasabi,

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Magret De Canard, Jus De Framboise -70% pour 8 € !

FAQ

Le restaurant offre aussi la possibilité de s’installer à l’extérieur pour déguster un repas quand il fait agréable.

Évaluations

chevalier-gerard
Gérard
31.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

"superbe à regarder"

virginie31-2
Virginie
31.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Très bon restaurant et très bon.

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