Azabu - Paris
Carte du restaurant
Une carte complète de Azabu à Paris couvrant tous les 56 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant Azabu a reçu des avis mitigés, avec des clients déçus par les portions et les prix élevés, ainsi que par la qualité de la nourriture dans certains cas. Cependant, d'autres ont apprécié le service exceptionnel, les saveurs uniques et la présentation soignée des plats, mettant en valeur une expérience culinaire authentique et délicieuse. Malgré quelques points négatifs, la plupart des clients ont trouvé que Azabu était un joyau caché offrant une cuisine japonaise de qualité à Paris, et une expérience mémorable grâce à son atmosphère chaleureuse et son personnel amical.
Images
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Évaluations
Était-ce Sarah Frauchiger un Azabu mag :
Une pépite ! Très belle découverte ! Nous avons dîné au comptoir, l'équipe était très gentil, le service impeccable, les plats délicieux (produits frais), la décoration épurée.. Bref, tout était excellent. Un des meilleurs japonais sur paname que nous avons fait. Nous avons passé un très bon moment et nous y retournerons !!! Voir tous les avis.
Ce que Henri Guillon n'aime pas chez Azabu :
Vous n'obtiendrez pas de légumes plus frais, de service plus sucré, de plats plus délicats ou authentiques dans ce quartier populaire (presque tous les autres restaurants japonais sont en fait tenus par des Chinois ou des Coréens). Ma femme née à Kyoto jure qu'elle ne pourra jamais apprécier le riz aussi vrai que celui-ci, sans parler du poisson et d'autres articles d'un tel raffinement. Ce n'est pas bon marché, mais... Voir tous les avis.
Expérience unique dans un cadre minuscule. Mousse subtile comme l'amuse gueule au goût de poisson fumé. Cuisine originale. Délicate présentation des gambas et pois gourmands et belle boite bento. Service particulièrement attentionné mais charmant.
Petit et excellent restaurant gastronomique japonais. La nourriture est un mélange de moderne et de traditionnel. Loin des Sushis et autres bars, nous sommes invités à découvrir des saveurs inconnues. Service parfait, ambiance parfaite. Mais bien sûr, pour une telle qualité, ce n'est pas donné. Un vrai régal
Nous avons dîné à Azabu deux fois pendant notre séjour à Paris. Toujours de la bonne nourriture authentique et un excellent service, nous n'avons pas été déçus !
Personnel accueillant, cadre minimaliste mais très réussi. Nous étions installés au comptoir où nous avons pu regarder le chef préparer les plats. Nous avons pris deux menus différents et avons goûté chacun le plat de l'autre. Tous les plats étaient réussis (mention spéciale pour l'aubergine, succulente, et pourtant ce n'est pas ma tasse de thé... . On s'est régalés ! Le prix est plutôt élevé mais au regard de la qualité des plats, pas tellement au final. A recommander vivement.
Le personnel était très sympathique et attentif, à l'image de l'accueil chaleureux que l'on peut attendre des Japonais. La cuisine était une véritable redécouverte des saveurs, offrant une perspective nouvelle sur des ingrédients familiers. Les sashimis étaient d'une tendreté remarquable, fondant littéralement en bouche comme du beurre. Une expérience à ne pas manquer, et à revisiter absolument pour prolonger ce délice culinaire.
Carte
Plats Du Jour
Grillade De Guindara (Black Cod Mariné Au Shio-Koji)Viandes
Filet De Boeuf Du ChefSélection De Sashimi
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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Ce restaurant propose
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