Camélia - Paris
Carte
La carte de Camélia de Paris comprend 56 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 31 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Le restaurant Camélia, situé dans le Jardin de l'hôtel, propose une cuisine française inspirée des grands classiques. Le chef Thierry Marx utilise des produits frais de saison pour créer des plats savoureux à déguster. Un large choix de petits déjeuners est également proposé, ainsi qu'une formule déjeuner « Daily Marx ». Ouvert tous les jours de 7h à 23h, le restaurant peut accueillir jusqu'à 60 convives et propose un petit-déjeuner à la carte ou sous forme de buffet. Durant la belle saison, vous pourrez profiter du jardin pour jusqu'à 50 convives.
Images
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Évaluations
Le restaurant a reçu des critiques mitigées, avec certains clients se plaignant de la qualité de la nourriture et du service, tandis que d'autres ont loué la cuisine fine française avec une touche japonaise et le personnel attentionné. Malgré quelques expériences décevantes, la plupart des clients ont apprécié leur repas et recommandé l'endroit pour une expérience sophistiquée et mémorable.
Un dinner en terrasse dans la cage à oiseau, un endroit très originale pour déguster les bons petits plats de Thierry Marx mélangeant la cuisine française et asiatique. Attention à ne pas mettre trop de saveurs dans un même plat ! !
Une mozzarella sans goût, un plat de pâtes vraiment pas extraordinaire. Je ne comprends pas qu'on puisse en arriver là...
Nous avons passé une très bonne soirée pour un dîner offert au Camelia. Service parfait. Nous avons vraiment adoré. Une présentation de chaque plat est faite.
Bonjour, le petit déjeuner imprévu a été en douceur dans un cadre verdoyant en terrasse. Du choix au niveau des fruits rouges ( ce sont mes préférés), des viennoiseries et brioches et aussi sans gluten, du salé juste ce qu'il faut. Ce fut un petit déjeuner " tranquillou", en prime : le sourire et l'amabilité ( cette fois-ci) des hotesses et de l'adorable Nelson qui était présent pour nous servir. Merci à la brigade du chef Thierry M, les personnes faisant briller la résidence et pour nous avoir permis de commencer ce samedi en douceur. Mlle Lili.
Nous nous sommes retrouvés à 4 amis un midi Accueil très sympathique malgré nos vêtements très "casual"La personne chargée de placer les clients a été charmante ,souriante et nous a attribué une table en Terrasse .Champagne et entrée parfaite , assiette gastronomique mais très fine (merci mr Marx )Plat délicieux jusqu'à ce que le serveur renverse sur mon épouse son verre de vin en la servant .Éclat de rire mais passé l'incident , le serveur s'excuse et amène une serviette et ..... Rien d'autre !!!!Pas de geste , pas de café offert pas même un autre verre de vin offert (bouteille à 100€, je vous laisse le soin de calculer le prix du verre!)Dessert aussi bon que beauCafé et cigares .....Et ben non !! Pas de cigares car ils n'ont pas été correctement conservés et ne sont plus consommables C'est pas mon genre de faire l'enfant gâté mais on est là dans un établissement de grand luxe !En sortant, on se fait "éjecter" du trottoir devant l'établissement car le personnel attend Rihanna !!En conclusion , une belle expérience malheureusement gâchée par des détails qui n'en sont pas au Vue du standing de l'établissement
Carte complète
Entrée
Le Tourteau : Rotolino, Mangue, Bouillon Tomka, Condiment Miso Et Persil39 €La Betterave : De Christophe Latour, Grenade, Ricotta Et Raifort,Vieux Balsamique De Modène29 €La Langue « Lucullus » : Foie Gras, Salsifis Au Beurre Noisette Et Sauce Périgueux32 €Plat
Le Risoni De Calamar : With Squid Ink, Tagliatelle Of Cuttlefish, Crunchy Vegetables41 €Le Cabillaud : Riz Croustillant Au Lait De Coco, Pickles De Girolles, Artichauts Camus44 €Le Paleron De Boeuf : Braisé, Chou Vert Farci, Sauce Mirabeau49 €
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