Cap - Paris
Carte du restaurant
Le établissement de Paris propose 27 différents plats et boissons sur la carte à un prix moyen de 18 €.
CUISINE FRANÇAISE GASTRONOMIQUE Cap sur le 17ème arrondissement de Paris ! Le restaurant gastronomique Cap vous propose une cuisine française raffinée avec des influences sud-africaines. En route ! AMBIANCE ÉLÉGANTE Vous serez accueilli dans un cadre lumineux et moderne, aux couleurs claires de blanc et de beige. La salle, spacieuse et joliment décorée, vous offrira un moment agréable. INSPIRATION SUD-AFRICAINE Au menu, découvrez une cuisine française gastronomique riche en saveurs et en couleurs. Le Chef, avec son expérience et sa créativité, vous régalera avec des plats savoureux et colorés, parfois inspirés par l'Afrique du Sud. Pour finir en beauté, ne manquez pas de réserver une petite place pour le dessert !.
Images
Évaluations
Le restaurant a reçu des critiques très positives, saluant la cuisine raffinée et délicieuse du chef du début à la fin du repas. L'accueil chaleureux et attentionné a également été très apprécié par les clients. Les plats ont été décrits comme excellents, savoureux et très bien présentés, mêlant subtilement les saveurs françaises et sud-africaines. Le rapport qualité-prix a été souligné comme étant excellent, avec des tarifs très raisonnables pour la qualité des plats et des vins proposés. En résumé, un restaurant à découvrir et à revisiter avec plaisir, offrant une expérience culinaire mémorable dans un cadre intime et accueillant.
.L'accueil sympathique est fait par Madame...Monsieur est en cuisine (dommage nous ne l'avons pas vu) Restaurant à conseiller..cuisine raffinée mélange de France et d'Afrique du Sud...le tout présenté avec goût........Nous y retournerons sûrement pour le faire découvrir à d'autres amis.....
Nous y sommes allés hier, vendredi soir, un restaurant qui m'avait déjà été recommandé par un collègue, qui avait parfaitement raison...un cadre intime et chaleureux, j'ai beaucoup apprécié la musique de fond également. Et nous avons découvert le Chardonnet, le thé, les saveurs de l'Afrique du Sud jusqu'à la tisane, c'est dire ! Une présentation très raffinée, énormément de saveurs pour des plats réalisés sur l'instant, bref, nous avons passé un excellent moment, relevé par l'accueil et les très bons conseils de notre hôtesse. Une adresse que nous conservons et partageons volontiers, nous y retournerons avec grand plaisir !
C'est la femme du chef de cuisine qui nous accueille avec sympathie. Les plats sont à la croisée de l'Afrique du Sud et de la France. C'est délicieux et la présentation raffinée.La carte des vins fait la part belle à ce pays lointain. Les prix sont raisonnables. Une bonne adresse à retenir.
Hier, samedi soir, dans ce restaurant incroyablement bon du nord-ouest de Paris, le chef sud-africain a ajouté des détails exotiques à un français parfait
Une salade de calamars savoureux en entrée , un veau rosé à souhait pour continuer et finir en apothéose avec un moelleux au chocolat de virtuose accompagné d'Amarula . Du pur plaisir ... pour 40 euros . Un rapport qualité / prix excellent qui mérite d'être souligné J'oubliais que le repas était accompagné d'un excellent vin rouge à prix modeste pour sa qualité .
Carte
Entrée
Biltong Sud Africain, Risotto D'orzo, Parmesan13 €Salade De Calamars Au Sweet Chili, Pamplemousse, Courgette, Cacahuètes13 €Oeuf Bio Cuisson Basse Température, En Ravioli, Velouté De Maïs, Chorizo13 €Foie Gras Mi-Cuit Au Pamplemousse Confit15 €Céviché De Cabillaud, Patate Douce, Oignon Rouge, Coriandre13 €Plat
Filet De Canette, Purée De Dattes, Butternut Rôtie26 €
Plus d'informations
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