Coquette - Paris
Coquette
Description
Entrez chez New Opéra pour une escapade contemporaine au cœur de l'Opéra. Entre fauteuils confortables, banquettes enveloppantes et une lumière tamisée qui flatte les assiettes, chaque moment prend une tournure sophistiquée. Le bar mixe cocktails créatifs et classiques revisités, parfaits pour accompagner un burger généreux, un risotto savoureux ou un poisson cuit avec soin. L'équipe sait composer des options sans gluten et des propositions végétaliennes soignées ; la terrasse accueille les dîners plus légers quand le ciel parisien le permet. Idéal pour une pause chic après le shopping aux Grands Magasins ou une soirée avant le spectacle — New Opéra promet une parenthèse moderne et gourmande.
Images
Évaluations
New Opéra, installé dans l'hôtel W près de l'Opéra, séduit par son décor contemporain, son bar animé et une carte concise mais maîtrisée. Les cocktails sont régulièrement salués et la terrasse ainsi que la salle climatisée offrent des ambiances contrastées — intime et reposante en intérieur, plus détendue dehors. Les plats comme le risotto, les pâtes et les burgers reviennent souvent en positif, de même que l'attention portée aux régimes sans gluten ou végétaliens. En revanche, la fréquence des retards de service, des plats tièdes ou d'une gestion hésitante des événements privés alourdit l'expérience pour certains clients. Comptez des prix plutôt élevés pour l'emplacement central et le style branché.
Mon ami et moi avons contacté Coquette à l'avance car nous avons tous les deux des exigences alimentaires (je suis coeliaque et elle est végétalienne) et je dois dire que nous n'avons pas été déçus du niveau de service que nous avons reçu ! Le personnel s'était déjà donné la peine de choisir les options du menu qui nous convenaient et nous avons senti qu'ils allaient vraiment au-delà! J'ai eu un magnifique risotto de morue avec des rubans de carotte, ce qui était très agréable, le l'inconvénient, c'est qu'il aurait pu y en avoir plus ! J'étais ravi que le restaurant propose des petits pains frais sans gluten, ce qui est un vrai luxe pour moi car peu de restaurants ont du pain sans gluten. On a servi à mon amie une sélection de petits plats végétaliens qui avaient l'air si colorés et appétissants et elle a dit que c'était le meilleur repas végétalien qu'elle ait mangé à Paris. Nous avons également dégusté de délicieux cocktails, qui nous ont été recommandés par le serveur très attentionné. Le seul inconvénient serait que le restaurant était assez vide. Nous avons visité à 20 heures le soir, nous nous attendions donc à ce que ce soit plus animé, peut-être qu'un peu plus de musique aurait aidé? A part cela, ce fut un repas très agréable dans un cadre magnifique. La peinture "Coquette" sur le mur est magnifique et le restaurant se trouve dans l'hôtel Opéra, juste en face du Palais Garnier, qui est magnifique lorsqu'il est éclairé la nuit.
Le quartier est bouillonnant, frémissant de touristes et de travailleurs et soudain on peut échapper à la chaleur (la salle climatisée est un régal à elle seule) ou aux froids de l'hiver dans un cadre décoré avec goût, moderne, qui rompt, comme l'hôtel W d'ailleurs, avec l'héritage français de moquettes et de dorures attendu par certains tourismes. Fauteuils et banquettes confortables permettent de se relaxer autour d'une assiette savoureuse. La carte est certes limitée mais les plats sont bien exécutés et les portions sont généreuses. Le service a été un peu long mais je n'étais pas pressé aussi ai-je pu profiter sereinement de la salle et de ce moment. La formule du midi est intéressante mais les plats à la carte restent assez chers.
Des boissons mélangées vraiment excellentes qui se mariaient bien avec le hamburger mammouth !!! Le service était extrêmement sympathique !! La musique était un peu forte, difficile de parler à votre voisin.
A part un emplacement exceptionnel à deux pas du métro liège cet hotel n a rien d un 4 etoiles.chambre mal agencée. Très peu de rangements pas de.frigo.une salle de petit déj qui ressemble à une cantine.service tres moyen.aucun accueil. bref je.ne recommande pas cet hôtel. Décevant.
Expérience très décevante avec cet hôtel. J’ai dû annuler ma nuit à cause d’un déplacement professionnel, indépendant de ma volonté. J’ai donc contacté l’établissement pour expliquer la situation. La seule réponse reçue tient en une ligne : « bonjour, votre réservation est non anulable et non remboursable, cordialement » Aucune formule de politesse réelle, aucune explication, aucun effort pour comprendre la situation, zéro recherche de solution. Une réponse froide et sèche, qui donne clairement l’impression que le client n’a aucune importance. Je peux accepter qu’une réservation soit non remboursable sur le principe. Mais je n’accepte pas le manque total de considération. Quand on travaille dans l’hôtellerie, le service et la relation client sont censés être au cœur du métier. Ici, ce n’est manifestement pas le cas.
Carte
Entrées
Entrecôte De Black Angus37 €Entrée
Tofu De Toi20 €Chic Chicken Cesar19 €Plat
Rissotto Classique Au Parmigiano Reggiano19 €Cabillaud Oublié29 €Châteaubriand De Charolaise Bio52 €