FULVIO - Paris
FULVIO
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de FULVIO à Paris. Pour le moment, il y a 65 plats et boissons sur la carte.
Le restaurant a reçu des critiques mitigées, allant de mauvaises expériences liées à un service négligent à des éloges pour la qualité exceptionnelle des plats. Certains ont été déçus par les prix élevés et le manque de choix de vins abordables, tandis que d'autres ont salué l'accueil chaleureux et la convivialité du propriétaire Fulvio. Les plats de pâtes ont particulièrement été appréciés pour leurs saveurs uniques. Bien que des ajustements aient été recommandés, nombreux sont ceux qui ont exprimé le désir de revenir pour savourer à nouveau les délices italiens proposés par ce restaurant.
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Évaluations
Était-ce Roger Phua un FULVIO mag :
Restaurant sarde très personnel, authentique et chaleureux. Nous avons pleinement apprécié. Prix très raisonnable. Ma fille a commandé à la carte/menu et une bouteille d'eau minérale. J'ai commandé un déjeuner en semaine et bu 2 bouteilles de bière italienne. 55 € pourboire compris. Le propriétaire a été très patient en expliquant chaque plat du menu à deux touristes non francophones ou italophones qui sont tombés... Voir tous les avis.
Ce que Rayan Amaya n'aime pas chez FULVIO :
Le patron est très sympathique cependant les prix sont exorbitants. Pas moins de pour un plat de pâtes, ça fait cher payé. Certains plats sont mêmes affichés à plus de Les plats sont bons, mais cela ne vaut pas les prix. Voir tous les avis.
Venus entre amis découvrir cette table emblématique, nous avons découvert la convivialité et l'omniprésence du Patron Fulvio. L'accueil est chaleureux et haut en couleur. Fulvio est un personnage qui joue avec chacun et sait parfaitement s'adapter à chaque type de client.La carte est alléchante et respire une cuisine locale et pas calquée sur les standards que s'imposent d'autres tables soit disant italiennes. Pour moi ce sera Linguine alla Bottarga qui furent délicieuses.La carte des vins est très restreinte mais les 2 références que nous avons choisies (notamment le Nero d'Avola) furent largement appréciées.Le seul bémol est le rapport qualité/prix pas forcément justifié. La qualité se paie, certes, mais la facturation des plats de pâtes en moyenne à 35€ apparait comme excessive. Il faut croire que l'Italie ou la bonhomie du Patron ont un prix.
Les années passent et c'est toujours un plaisir de revenir chez Fulvio, dont le charmant patron mène avec le même enthousiasme et perfectionnisme ses plats au sommet. Une carte courte et des produits de premier choix. Belle nouveauté découverte hier : les pâtes aux foies de volaille. De quoi oublier tout ce que l'on pensait connaître auparavant...
Bon, il est vrai que c'est cher pour des "pâtes" mais ce ne sont pas que des "pâtes". Elles sont incroyables, tous les goûts se mélangent bien et sont bien trouvés. Ca fait 4 fois que j'y vais et j'en pense toujours la même chose.Je recommande vraiment!
FULVIO est un excellent endroit pour un repas décontracté. Le menu est très varié, la nourriture est délicieuse et le personnel très accueillant. Les portions sont généreuses et l'emplacement est très pratique.
Endroit fantastique, nourriture délicieuse et un propriétaire très sympathique !
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