Higuma - Paris
Carte du restaurant
Le menu du Higuma de Paris propose environ 33 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 9 €.
Higuma est un restaurant japonais situé dans le 1er arrondissement de Paris. L'établissement propose une large variété de plats traditionnels japonais tels que des lamen, des Itamemono, des donburi et des curry. Chaque plat est préparé avec soin par notre équipe et peut être dégusté dans un menu. Venez découvrir l'authenticité de la cuisine japonaise chez Higuma!.
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Évaluations
Le restaurant offre une expérience asiatique authentique avec des plats japonais et chinois. Le service peut être un peu lent et le personnel peut parfois manquer de connaissances. Cependant, la qualité de la nourriture est bonne, avec des plats alléchants et un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est animée et charmante, offrant une véritable expérience culinaire japonaise. Les plats ont un goût unique et délicieux, et le menu propose une bonne variété d'options. Malgré quelques problèmes de service, la qualité de la nourriture et l'ambiance font de cet endroit une destination utile pour ceux qui veulent savourer une cuisine asiatique authentique.
Bienvenue à la cantoche !L’ambiance est assez bruyante et la déco inexistante.Des verres incassables en pyrex, des énormes cruches d'eau en inox, 2 baguettes et une serviette, cela m'a rappelé les années collège :)Beaucoup de passage, ça tourne à plein régime tous les jours.Le service est rapide, minimal et la compréhension perfectible.J’ai choisi le bouillon Shio Lamen avec pâtes fraîches, pousses de bambou, porc et soja. Les pâtes étaient correctes, mais le tout manquait de saveur et très peu de viande par rapport au volume de pâtes, dommage.Idem pour les plats sautés de mes amis, beaucoup trop de féculents (nouilles, riz) et peu de viande ou crevettes.Quelques Gyozas en accompagnement, plutôt bons mais pas assez grillés à mon goût.J’avais eu une meilleure impression l’an dernier au restaurant Higuma situé rue Saint-Honoré.Finalement un peu déçu, à réserver pour un plan-B dans le quartier. On peut trouver mieux en se rapprochant de la rue Saint-Anne pour des prix similaires.Le soit-disant label de référence "Higuma" a perdu quelques étoiles pour moi aujourd’hui :)
Énorme restaurant sur 2 étages. Pas forcement dans la finesse mais efficace et pas cher. On peut y manger au bar devant Les chefs qui s'activent sur vos ramen
Quel plaisir de déjeuner chez Higuma, on se croirait vraiment au Japon ! Ici pas de sushi ni de maki, mais de la cuisine japonaise traditionnelle et authentique : ramen, poulet au curry, donburi ... à tout petit prix (9€ pour un plat copieux, les menus sont à 12€ environ) !! L'ambiance est celle d'une cantine japonaise, on y vient pour manger vite et bien. J'ai déjà hâte d'y retourner !
Higuma est une chaîne de restaurants qui nous propose les classiques de la street food japonaise. Avec plusieurs établissements à Paris, Higuma n'est plus à présenter et est devenu une institution en matière de cuisine japonaise de confort. Ce que j'ai mangé dans leur restaurant du Boulevard des Italiens (ramen aux gyoza au porc et ciboulette miso) n'était pas exceptionnel en termes de goût. Cependant, le rapport qualité/quantité/prix est plus que garanti. Ne vous attendez pas à vivre une véritable expérience culinaire mais plutôt à savourer un bon et copieux repas à un prix doux.
Carte
Sobá / Lamen
Shio Lamen8 €Lamen
Syoyu Lamen8 €Champon Lamen9 €Platos Sobre Tazón De Arroz Blanco
Chukadon9 €Plat Principal
Miso Lamen8 €Don
Yakinikudon10 €
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Ce restaurant propose
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