Le Violon d'Ingres - Paris
Le Violon d'Ingres
Description
Dans une atmosphère raffinée mais chaleureuse, Le Violon d'Ingres propose une cuisine française millimétrée où chaque assiette raconte une histoire. Le chef compose des menus signatures mêlant produits de mer et viandes soignées, tandis que le sommelier orchestre des accords qui subliment les desserts maison. On y vient pour un dîner d’anniversaire, une dégustation entre amis ou une table romantique près des monuments parisiens. Réservez à l’avance et laissez-vous guider par un service attentif qui transforme un repas en moment mémorable.
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Évaluations
Avis contrastés : plats et desserts salués, sommelier apprécié, mais quelques incidents de service, inconstance et prix jugés élevés par certains convives.
Premiere fois au violon d'ingres je ne regrette vraiment pas c est l une des meilleures table que j ai faite à ce jour. Je recommande le menu dégustation qui étais juste parfait!!!! Le service est d une qualité exceptionnelle et le choix des vins était aussi excellent. L accueil est chaleureux et toute l équipe à été à l ecoute tout au long du repas. Merci encore à l équipe.
Tout est parfait ! Le menu dégustation, du début à la fin, n'est qu'un plaisir ! Le service est de bonne humeur. Merci pour cette belle soirée !
Comment ne pas adoré Excellente cuisine service et accueil très chaleureux et amicale Nous avons passé une excellente soirée. Après Bibent à Toulouse c’est ma deuxième expérience chez C Constant et toujours au top! Bravo à Tous pour votre passion
Très belle table. Le sommelier est à l’écoute de nos préférences. Le service est très agréable.
Carte
Fourth Course
Pigeon Fermier Des Landes Cuit En Feuilleté, Sauce Salmis68 €Boissons
Noix De Coquilles Saint-Jacques En Carpaccio, Artichauts Cuits Et Crus47 €
Pâté En Croûte De Volaille Fermière Des Landes, Ris De Veau Et Morilles47 €
Epeautre Du Pays De Sault Cuisiné Comme Un Risotto Aux Langoustines50 €Plats
Sole Meunière, Légumes D'hiver Caramélisés75 €
Noix De Coquilles Saint-Jacques Rôties, Endives Braisées À L'orange68 €
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FAQ
Plus d'informations
Astuce pratique : si vous venez pour une occasion particulière, mentionnez-le en réservant — la maison a déjà l'habitude d'offrir des attentions (table du chef, suggestions de sommelier). En revanche, pour toute demande très précise (séparation de plats, tenue de service très formelle), mieux vaut confirmer par téléphone en français pour éviter les malentendus.
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