Liquide Par Substance - Paris
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Le restaurant de Paris propose 71 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 23 €.
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Évaluations
Était-ce Anonym un Liquide Par Substance mag :
bienvenue jeune et agréable. Les serveurs connaissent tous les plats. Il fait confiance. principe de partage des entrées. les jacques sacrés sont excellents avec ces condiments et assaisonnement. Ils vont devoir faire absolument. la côte de bœuf pour 2 larmes avec sa sauce viande et épice. seulement le regret, les patates de la grue (je préfère les frites) et le mayo avec des anchois (je préfère le Bearnaise). Ça mar... Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Liquide Par Substance :
Quel dommage que le service soit aussi long 1h40 pour entrée plat . Ambiance sympathique et équipe très avenante il faut le reconnaître mais pas eu le temps d'1dessert pour déjeuner d'anniversaire : Entrées délicieuses et pigeon excellent qui mériterait l'accompagnement pour son prix! . Et un comble pour moi : pas de flûtes à champagne, servi dans verre à vin...!! Autant ne pas proposer de champagne à mon sens quand... Voir tous les avis.
De la nourriture incroyable ! Les cocktails sont excellents. La nourriture était fantastique. Le personnel comprend bien comment poursuivre le concept. Ils travaillent tous ensemble. Bonne expérience.
Grande adresse ! Délicieux, service impeccable, vins supplémentaires et conseils d'association! On reviendra et on le recommandera !
Une cuisine généreuse, très bien exécutée, avec quelques touches d'originalité. Le restaurant est bien situé si on ne prend pas sa voiture et le décors est sobre. Par contre la carte des vins est surprenante, on passe à des prix de 50-60 € à des bouteilles dépassant les 200 € ; pas de vins abordables autour des 100 €. Et le service est un peu faible au regard de la cuisine, les serveurs sont sympathiques mais cela manque de professionnalisme. Mais belle adresse.
Le restaurant était bon avec un excellent rapport qualité-prix pour la nourriture qui était incroyable. Le vin était bon et le poisson était extrêmement bon.
Carte
Bonheur
Pommes De Terre Mitraille, Cancoillotte10 €En Choeur
Tempura De Légumes, Yaourt Ail Des Ours, Piment D'espelette14 €Asperge Verte Bbq, Beurre Blanc, Livèche, Algues17 €Maigre Marine, Chimichurri Ail Des Ours, Fleur De Fenouil17 €Tartare De Boeuf Maturé, Mayonnaise Pimenton, Kimchi, Oseille18 €Poulet Frit, Tapenade, Anchois, Câpres, Herbes Fraîches18 €
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Ce restaurant propose
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