Taqueria - Pasig
Taqueria
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Si le trio de tacos avait essayé toutes les saveurs, j'ai eu pire mais c'est un peu en dessous de la moyenne pour moi. Les viandes semblaient être précuites et conservées, elles étaient sèches et moelleuses. La sauce n'était pas mauvaise mais les tacos étaient terne, juste de la viande sèche, des oignons en dés et du chou râpé.
N'oubliez pas de commander à Taqueria lorsque vous êtes à Madison Commons. Nous avons tous les trois des ailes de poulet, des carnitas de boeuf et des nachos. Jurez que cela a apaisé nos fringales. ???????????? Excellent rapport qualité / prix et je serais ravi de recommander le goût et le personnel arrangeant ????
C'était la première fois que je me rendais à Madison Commons, un autre Food Park, un autre arrêt pour les consommateurs afin d'obtenir de nouvelles options de restauration. Il est situé dans une communauté déjà riche en restaurants, Kapitolyo. En fait, c'est le troisième parc alimentaire de cette petite région. Taqueria est l'un des plus de 20 stands ici à Madison Commons. Cette bande propose une cuisine assez diversifiée, presque aucune offre contradictoire d'un établissement alimentaire à un autre. Ils vous proposent des plats d'inspiration mexicaine. Leur équipe est composée de jeunes entrepreneurs passionnés par la bonne chère. Ils sont dirigés par le chef Karl Jude Boo, également connu sous le nom de chef des six pack. Il présente ici sa cuisine et ses préparations dans un style de cuisine ouverte. Obtenir vos créations mexicaines réinventées pourrait prendre du temps car ils le font à la main et avec beaucoup de TLC. Le premier qui est venu à notre rencontre était Taco Trio. C'est une entrée parfaite avec trois viandes à la fois: carnitas de porc, surlonge de bœuf et poulet. Le porc cuit lentement puis croustillant était le plus ... en savoir plus
Si vous cherchez à manger tard le soir et à boire de l'alcool, Taquieria: Mexican Food est l'endroit idéal! Taqueria est situé au cœur du Madison Commons Food Park à Kapitolyo qui sert des plats mexicains copieux comme des quesadillas au fromage, des tacos bouchés et des bols de riz torchés. Bien sûr, ils servent également des bières pour dynamiser votre soirée! Pour leur apéritif, le poulet Quesadilla (Php 220) est un bon choix. Petits cubes de poulet, oignons caramélisés, cheddar et fromage mozzarella pressés entre les tortillas. Des chaînes de fromage mozzarella sont présentes lorsque vous retirez une tranche de quesadilla au poulet! Mieux consommé lorsqu'il est chaud! Les carnitas de porc (Php 210), par contre, étaient servies en trios! Le croquant de l'épaule de porc braisée, les oignons doux de la salsa, la touche acidulée du citron vert et le taco wrap doux et délicat ---- TOUT EN UN! Cette carnitas de porc était l'une de mes préférées! Nous avons également pu essayer les bols de riz au porc et au poulet (220 Php chacun). Le bol de riz au porc contenait deux tranches de Liempo qui ont été braisées et saisies pendant que le poulet est braisé et brûlé avant de servir. Les deux bols de riz sont les options les plus saines car ils sont servis avec du riz noir frit et du maïs. Pour plus de trouvailles de nourriture, suivez-moi sur Instagram @spoonsaroundtheworld!
Je ne sais pas si c'est juste moi mais je n'ai pas beaucoup aimé la Quesadilla au poulet. Je le trouve trop gras et le pain était trop fin et croustillant. Bien que je doive dire qu'il y a une quantité généreuse de garniture au poulet, mais le fromage manquait. Ce n'est pas suintant contrairement à certaines quesadillas que j'ai essayées auparavant.
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