Tortilla

Une recette d'omelette espagnole en allemand comme je la connais. délicieux! Lire plus Une recette d'omelette espagnole en allemand comme je la connais. délicieux!

Ce retournement de tortilla était une énorme folie, mais ça a vraiment un goût génial ! Lire plus Ce retournement de tortilla était une énorme folie, mais ça a vraiment un goût génial !

Je suis heureux si cela te plaît. Ça tourne avec un peu d'exercice :-). Au début, j'étais aussi comme ça ;-) idéal est la quantité quand on la recalcule pour 3... Lire plus Je suis heureux si cela te plaît. Ça tourne avec un peu d'exercice :-). Au début, j'étais aussi comme ça ;-) idéal est la quantité quand on la recalcule pour 3 personnes et utilise une poêle de 24 cm. Avec un couvercle de 24 cm (sans bord), c'est très bien. La tortilla se mange chaude ou froide, si je mange la tortilla froide, je laisse les œufs complètement tourmentés. En général, nous mangeons la tortilla chaude, si quelque chose reste, nous faisons cuire le reste pendant 2 minutes au micro-ondes et mettons la tortilla au réfrigérateur.