Will BYOB - Philadelphia
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Le restaurant de Philadelphia propose 60 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 17 €.
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Évaluations
Était-ce User un Will BYOB mag :
Comme toujours, la nourriture est inventive, délicieuse et inspirante! Les serveurs sont attentifs sans être excessifs. J'ai eu les escargots dans une sauce bourgogne sur de la polenta avec du croustillant à l'ail c'était parfait! Je ne suis généralement pas aventureux mais c'était merveilleux! J'ai aussi eu le magret de canard avec le confit et c'était parfaitement cuit. Les deux étaient tendres et ni moelleux ni fi... Voir tous les avis.
Pas mon genre d'endroit. Le bar / taverne avait des clients hurlants et bruyants un jour où il n'y avait personne autour. Vraiment un menu dégustation, assiette pour adolescents, portions pour adolescents, mauvais rapport qualité / prix. La serveuse m'a dit que les poivrons verts dans ma chaudrée de palourdes étaient doux - ils ne l'étaient pas et devaient cracher avec une bouche brûlante. Vraiment gênant quand j'ai été traité. Au lieu de cela, ils m'ont donné des asperges. Votre seul légume. Ils n'ont pas remarqué que mon verre d'eau était vide et j'ai dû le demander. Des bancs sans dossier pour s'asseoir dans la taverne / bar, mais vous pouvez demander une chaise inconfortable. Pas un endroit où vous, comme moi, mangez beaucoup de protéines et de légumes sains. Je n'aime pas quitter un restaurant où je me sens gonflé de trop de nourriture, mais je ne veux pas non plus avoir faim. Le café était bon après le repas.
4 assiettes divisées. Les pétoncles cuits à la perfection, la sauce peu aromatique, chassaient la petite quantité de pois autour de l'assiette. Le plateau de betteraves était bon. Le poke de thon avait des cordes de salade supposée de varech, les frites étaient rares et pas la poudre de wasabi. Si plus de jetons étaient demandés, la réponse était "pas sûr mais sera vérifiée". Revenez avec 4 jetons. Il semblait plutôt étrange que le poisson bleu fumé et le pain grillé à l'avocat soient servis avec du poisson bleu sur un pain grillé et de l'avocat sur l'autre.
Une expérience incroyable du personnel, de l'ambiance et de la nourriture était réfléchie, fraîche, inventive et je veux revenir immédiatement pour les gnocchis aux légumes.
Le goût de la nourriture était entre correct et bon, rien de spécial. J'avais des attentes plus élevées après avoir vu les critiques. J'ai commandé un plat de pâtes avec des saucisses. Je suppose que les pâtes, la sauce et les saucisses sont faites maison, mais j'ai été déçu quand le plat est arrivé avec 3 petites bouchées de saucisse. J'ai commandé un cocktail qui est arrivé faible et surtout avec de la glace en forme de verre à jus. Quand la serveuse a remarqué que je la buvais en quelques gorgées, j'en ai demandé une autre, mais sans glace. Ce que j'ai obtenu était un verre de lait de 8 onces avec une pincée de Kahlua dedans. Pas moyen d'impressionner. Je voulais juste un bon verre.
Très impressionné par tout ce que nous avons commandé. Le menu n'était pas copieux, mais les plats commandés étaient délicieux et imaginatifs. très belles petites assiettes. Excellent service.
Carte
Principal
Chilled New Jersey Corn Velouté13 €Olive Oil Poached Albacore Tuna26 €Roasted Garlic Parisian Gnocchi22 €Culotte De Boeuf28 €Milk Fed Poulard25 €Cheeses & Dessert
Saxonshire Pasteurized, Eng8 €
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Ce restaurant propose
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