Hôtel Le Cobh - Ploërmel
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Hôtel Le Cobh à Ploërmel. Pour le moment, il y a 18 plats et boissons au menu.
Récemment rénovée, cette mythique auberge du centre-ville a su s'adapter aux tendances actuelles pour attirer une nouvelle clientèle. Michaël Suire et son chef de cuisine Cédric Allain ont créé une carte innovante qui invite au voyage avec des plats tels que le céviche de dorade, les truites roses cuites au bouillon miso fumé et les aubergines rôties façon "Dengaku". Une expérience culinaire qui a séduit les Toques Gault et Millau.
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Évaluations
Le restaurant Le Cobh à Ploërmel est une adresse incontournable pour des plats innovants et délicieux, où l'accueil est chaleureux. Le pain maison est à ne pas manquer, tout comme les plats audacieux et originaux du chef. Le rapport qualité-prix est excellent et le personnel parle bien anglais. Que ce soit pour un dîner en famille, entre amis ou en couple, Le Cobh saura vous séduire par sa cuisine exceptionnelle et son service impeccable. Une véritable pépite gastronomique à découvrir lors de votre prochaine visite en Bretagne.
C'est excellent, recherché, raffiné.Cuisine élaborée pour l'essentiel avec des produits locaux.De la gastronomie à un prix très abordable. Bravo !
Service attentionné, cuisine de qualité (plats originaux, petits pains fait maison), allez y les yeux fermés !
Accueil toujours parfait, des plats aux goûts exceptionnels ... Une table d'exception dans la région. A découvrir en amoureux, entre amis ou en famille ... et laissez-vous guider par le propriétaire pour le vin ...
Une perle, ce restaurant d'hôtel a été entièrement rénové avec goût et finesse. Du côté de l'hôtel : élégance dans les détails et excellent goût. Premier gros félicitations. Du côté du restaurant : un repas de première classe qui n'a rien à envier à personne. Finesse, fraîcheur, qualité... À noter : un rapport qualité/prix imbattable pour moi. Vraiment un établissement à ne pas manquer. Bien joué.
Rien à redire pour cet établissement, très bien situé à deux pas du centre-ville de Ploërmel et avec un parking privé. La chambre était spacieuse et confortable. Aucun bruit gênant malgré les fenêtres ouvertes.
Carte
Frutti Di Mare / Seafood
Dessert
Pizza
Entrées
Plats De Bœuf
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Plus d'informations
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