Hôtel Le Cobh - Ploërmel

Français, Thé, Auberge Et Maison D'hôtes
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Hôtel Le Cobh

Hôtel Le Cobh
3.9 / 5 (841 Évaluations)

Carte du restaurant

Un aperçu complet de tous les 18 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Hôtel Le Cobh à Ploërmel.

Récemment rénovée, cette mythique auberge du centre-ville a su s'adapter aux tendances actuelles pour attirer une nouvelle clientèle. Michaël Suire et son chef de cuisine Cédric Allain ont créé une carte innovante qui invite au voyage avec des plats tels que le céviche de dorade, les truites roses cuites au bouillon miso fumé et les aubergines rôties façon "Dengaku". Une expérience culinaire qui a séduit les Toques Gault et Millau.

Dernière mise-à-jour: 06.02.2026 de: Gurvan

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Évaluations

★ 3.9 / 5 Par 841 Évaluations

Le restaurant Le Cobh à Ploërmel est une adresse incontournable pour des plats innovants et délicieux, où l'accueil est chaleureux. Le pain maison est à ne pas manquer, tout comme les plats audacieux et originaux du chef. Le rapport qualité-prix est excellent et le personnel parle bien anglais. Que ce soit pour un dîner en famille, entre amis ou en couple, Le Cobh saura vous séduire par sa cuisine exceptionnelle et son service impeccable. Une véritable pépite gastronomique à découvrir lors de votre prochaine visite en Bretagne.

C'est excellent, recherché, raffiné.Cuisine élaborée pour l'essentiel avec des produits locaux.De la gastronomie à un prix très abordable. Bravo !

Accueil toujours parfait, des plats aux goûts exceptionnels ... Une table d'exception dans la région. A découvrir en amoureux, entre amis ou en famille ... et laissez-vous guider par le propriétaire pour le vin ...

Tout est parfait. Le service, l'accueil, la nourriture. C'est excellent. Je cherche un point négatif mais n'arrive pas à en trouver

gurvan-k-mechanic977
06.02.2026

Testé le restaurant ' 'Le Cobh ' ' à 3 reprises dans le cadre de soirée etape et c 'est toujours un plaisir. Service agréable, rapide et dans un lieu calme. L 'établissement propose une cuisine de qualité avec de beaux dressages.

arcane
27.09.2024

Une perle, ce restaurant d'hôtel a été entièrement rénové avec goût et finesse. Du côté de l'hôtel : élégance dans les détails et excellent goût. Premier gros félicitations. Du côté du restaurant : un repas de première classe qui n'a rien à envier à personne. Finesse, fraîcheur, qualité... À noter : un rapport qualité/prix imbattable pour moi. Vraiment un établissement à ne pas manquer. Bien joué.

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