Le Castel des Prés - Québec

Endroit élégant au menus variés et agréable à savourer. Il y a une section bistro et une restaurent, ayant chacune leur terrasse. Ils proposent les accords mets... Lire plus Endroit élégant au menus variés et agréable à savourer. Il y a une section bistro et une restaurent, ayant chacune leur terrasse. Ils proposent les accords mets-vins. La liste des vins est honnête.Le personnel chaleureux et affable. Grand stationnement sur place et gratuit. Mieux vaut réserver d'avance.

Tartare de Bison succulent, essayez le s'il est à l'ardoise, cependant légère déception puisqu'il étais accompagné de frites...... j'aurais pris des légumes ou... Lire plus Tartare de Bison succulent, essayez le s'il est à l'ardoise, cependant légère déception puisqu'il étais accompagné de frites...... j'aurais pris des légumes ou un autre accompagnement plus raffiné!Service professionnel. Attente un peu longue.Cependant, pour certains des autres personnes qui m'accompagnait, ce ne fut pas aussi merveilleux comme expérience. Le faisan étais trop cuit pour deux personnes et le carré d'agneau étais décevant, puisque la pièce de viande étais trop grasse.Pour terminer, l'assiette de saucisse maison, étais excellente selon celui qui a en a pris.J'y retournerais pour y manger un tartare, mais je demanderais un autre accompagnement.

Dans le cadre des nuits polaires, ils ont organisé une soirée à l'extérieur sur leur terrasse chauffée. Un souper hyper gastronomique 5 services qui a plutôt se... Lire plus Dans le cadre des nuits polaires, ils ont organisé une soirée à l'extérieur sur leur terrasse chauffée. Un souper hyper gastronomique 5 services qui a plutôt semblé être un 10 services!! Les plats étaient délicieux, bien présentés et savoureux. Parmi eux: Ceviche de pétoncles, tartare, saumon fumé, bavette, canard, trio de soupes, charcuteries et marinades maison, terrines, guimauve caramélisée, dessert glacé au basilic absolument incroyable et j'en oublie probablement plusieurs! Le service était excellent, ils ont même décidé de transférer tout le monde à l'intérieur durant la soirée vu la température assez froide à l'extérieur afin de s'assurer de notre confort. C'était une expérience culinaire comme on n'en voit pas à Trois-Rivières, le tout pour la modique somme de 50$ par personne!!! Une première réussie qui revient déjà la semaine prochaine alors je vous conseille de réserver votre place pour cette aoirée polaire! Sinon, un souper à n'importe quel autre moment saura vous charmer. Pour notre part, c'est un must à Trois-Rivières!

Mon premier choix en restauration! La bouffe est géniale, que ce soit au niveau des papilles ou du visuel, pour moi c'est WOW! Évidemment François et Nathalie a... Lire plus Mon premier choix en restauration! La bouffe est géniale, que ce soit au niveau des papilles ou du visuel, pour moi c'est WOW! Évidemment François et Nathalie agrémentent le repas par la qualité de leur service et leur jovialité! Chapeau et continuez ce beau travail! Miam, j'en ai l'eau à bouche

La thématique des Nuits Polaires est généreuse et le fait de manger sur la terrasse chauffée extérieure en plein hiver est vraiment intéressant. On a l'impressi... Lire plus La thématique des Nuits Polaires est généreuse et le fait de manger sur la terrasse chauffée extérieure en plein hiver est vraiment intéressant. On a l'impression de vivre dans un hiver gastronomique! À refaire!