Le Cupole - RAPALLO
Le Cupole
Description
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Évaluations
Grosse déception. Le menu entre 135 et 180€ par personne laisse espérer une vraie expérience gastronomique — ce n’est malheureusement pas le cas. Si vous avez un palais un minimum affûté, vous réaliserez vite qu’ici, on mise tout sur les apparences sans livrer la qualité derrière. Les associations de saveurs sont souvent bancales, sans finesse, parfois même franchement mauvaises. On est très loin de ce que l’on attend d’un établissement se présentant comme gastronomique. Le premier petit resto du coin fait bien mieux, pour une fraction du prix. Aucun plat ne nous a marqué, et certains frôlaient l’ennuyeux, voire le raté. Le service, lui, était correct — professionnel sans être exceptionnel. Bref, à éviter.
J’ai adoré digne d’un étoilé. Service au top, vaisselle d’exception. Restaurant en roof top avec une vue incroyable sur la baie, face à portofino. Assiette très bien présentée et cuisine surprenante. Bravo au chef et à toute l’équipe en salle. J’ai passé un très beau moment. Je recommande
Très bonne expérience culinaire. Les serveurs étaient à l’écoute et toujours souriants ! La vue doit être magnifique lors de couchers de soleil ou de jour, avec la mer devant les baies vitrées.
Carte
Plat Principal
Pansoti A Reversa24 €Il Pesce
Rombo Alla Parmigiana35 €Trancio Di Spigola D’amo, Rabarbaro, Spuma Di Ricotta Di Seiras E Meringhe All’olive Taggiasche35 €La Carne
Scamoncino Di Agnello Marinato Nel “Tigullio Gin Tonic”, Purè Di Pere, Papavero, Colatura Di Acciughe Di Camogli35 €Piccione, Cavolo Viola, Tamarindo, Frutti Di Bosco E Whiskey40 €