La Vege Table - Reims

Ici, tu trouveras le menu de La Vege Table à Reims. Actuellement, 8 menus et boissons sont sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomadaires, tu peux te renseigner par téléphone.

Ce petit restaurant est génial ! Le patron adorable propose des plats principaux qui changent tous les jours et c'est absolument délicieux, frais et fait maison. Que du bonheur ! C'est une découverte simple mais super bonne et fraîche. L'accueil est formidable. Un menu 100% végétarien/végétalien. Entrée/Plat/Dessert succulents. Le restaurant est bien situé et calme. Une superbe initiative avec un rapport qualité-prix correct, une carte originale mais il est dommage que le restaurant n'ouvre pas plus souvent car il y a une grande énergie et beaucoup de potentiel. Nous sommes presque prêts à faire la queue pour y aller ! Le restaurant entier est construit autour de la philosophie de la nourriture saine. Aucun produit animal n'est utilisé (végétalien), les ingrédients sont tous bio. Le menu change tous les jours avec seulement 1 ou 2 choix pour chaque partie du repas (entrée, plat et dessert). Cela peut sembler limitatif, mais c'est vraiment un excellent exercice de simplicité. Les propriétaires sont jeunes et agréables, vos questions ne resteront pas sans réponse comme c'est souvent le cas dans de nombreux restaurants français. Comptez environ 20€ par personne en moyenne pour un menu complet. Un peu plus si vous voulez des boissons (kombucha, kéfir, vin, champagne). Au final, c'était une expérience en pleine conscience, l'endroit est superbe, de l'ambiance (musique, décoration, mobilier) à la nourriture ! Mon lieu préféré pour manger à Reims jusqu'à présent (j'y vis). Je vous suggère de réserver à l'avance. Excellent, bio, local, végétalien... C'est agréable de trouver un endroit où manger sans fioritures. Un plat plaisant et savoureux. La quantité servie du plat principal est un peu légère. Une première visite par curiosité - et nous y retournerons avec plaisir. Au premier étage, une jolie salle de 20 couverts. Le patron vous accueille, vous conseille, parle des produits locaux et des recettes végétaliennes. Il vous fait découvrir des vins bio - et surtout bons ! Le menu est simple et efficace. La fraîcheur des produits est appréciable. Ticket moyen de 25 euros (entrée - plat - dessert - 1 verre de vin). Je ne peux qu'encourager l'initiative d'autant plus que le plat/dessert proposé était vraiment délicieux. J'apprécie particulièrement le concept, bio et circuit court. Mon bémol va à l'ambiance. Nous étions peu nombreux, deux tables occupées plus nous (deux) au comptoir. Le brouhaha est relativement insupportable, difficile de converser, de s'entendre et finalement d'apprécier le lieu, qui en plus, ne propose ni terrasse ni vue. Nous étions presque soulagés de partir. Le menu est fixe avec quelques variations sur l'entrée et le dessert. Il est difficile de trouver de la nourriture végétalienne décente au restaurant et celui-ci est une vraie réussite, à tous les niveaux. Je recommande cet endroit à ceux qui veulent essayer la cuisine végétalienne sans compromis sur le goût ou l'originalité.