Le restaurant Brendelstub est une Winstub typique d'Alsace, situé au cœur de Riquewihr. Son ambiance chaleureuse et conviviale a été préservée. La maison alsacienne du 14ème siècle a été magnifiquement restaurée mais dans un style plus moderne. C'est l'endroit idéal pour rencontrer des amis et partager un moment intemporel ensemble. Il séduit tous vos sens. L'air est rempli d'une myriade d'arômes, les flammes de la rôtissoire réchauffent l'atmosphère, tandis que l'œil est attiré par le four à bois, la cuisine ouverte et les jambons dorés rôtis à la broche. Rien que le décor aiguise l'appétit pour les plaisirs culinaires à venir. L'éclairage discret et changeant est une image parfaite du Brendelstub, un endroit qui vous surprendra.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Margot

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★ 3.7 / 5 Par 4965 Évaluations

Niché au cœur de Riquewihr, ce restaurant émerge comme un joyau caché, offrant une expérience culinaire mêlant tradition et modernité. La carte propose des mets authentiques alsaciens, notamment d'excellentes tartes flambées et des viandes savoureuses. L'atmosphère est chaleureuse et le cadre agréable, bien que quelques témoignages évoquent un service parfois inégal. Si les portions peuvent décevoir par leur légèreté, la qualité des plats et la créativité du chef sont à saluer. Une adresse recommandée pour ceux qui cherchent à savourer une cuisine locale réinventée tout en profitant du charme de ce village historique.