Brendelstub - Riquewihr
Brendelstub
Description
Plongez dans l’atmosphère accueillante de Brendelstub, où les saveurs d’Alsace et les plats rôtis se révèlent avec générosité et caractère. Ici, le jambon rôti à la broche et les plats de gibier côtoient des desserts maison et une belle carte de vins, servis par une équipe chaleureuse dans deux salles au charme authentique. Que ce soit pour un déjeuner près des marchés ou un dîner convivial, Brendelstub mise sur l’essentiel : des produits bien travaillés, un service attentionné et une ambiance qui invite à rester. Venez goûter une cuisine simple, franche et pleinement conçue pour le plaisir des papilles.
Images
Demande de réservation pour Brendelstub
Réservez en précisant la salle souhaitée; menu parfois réduit et plats à prix élevés ou portions modestes selon la période.
Évaluations
Avis contrastés : plats bien cuisinés et service aimable, mais tarifs élevés, portions parfois légères et incidents ponctuels de qualité.
Le restaurant est vraiment très bien. La cuisine est bien assaisonnée, le choix des plats sort un peu de ce qu'on trouve en Alsace. Les vins sont très bons. Le baba est juste à tomber par terre, un régal!
Personnel très agréable et accueillant. un merveilleux moment passé dans ce restaurant, la carte propose de nombreux plats représentant parfaitement la région et la flamme façon italienne aux anchois que j’ai choisis était très bonne. je recommande fortement.
Bon accueil et service agréable rapport qualité prix correct.
Très bon restaurant avec des salles modernes et confortables. Ils ont un four à flammkuchen et servent d'excellents flammkuchen, y compris des recettes originales (essayez celui aux asperges pendant le printemps). Le personnel est sympathique et parle anglais. Le restaurant est situé sur la rue principale de Riquewihr.
Nous sommes venus déjeuner sans réservation, nous avons pu manger sans problème. En revanche, très déçu par le menu local qui coûte environ 30 €, l'entrée du flamenkuch, disons 1/4 d'un entier. Je pensais à un assortiment tel que décrit, mais ensuite il y avait ce quart avec 2 différences. Plat : très bon jambon rôti, mais vraiment léger en quantité, une micro-tranche à peine épaisse de 5 mm, le dessert était très bon le service est amical, dommage pour la quantité, car le soir nous avons mangé non loin de là, et la quantité était triple et de bonne qualité. La salle est agréable. dans la salle du bas, près des toilettes, il y a une forte odeur.
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FAQ
Plus d'informations
Le jambon rôti à la broche est une spécialité appréciée et souvent citée comme « plat signature » : il vaut parfois la peine d’y venir spécifiquement. En revanche, la maison ajuste parfois sa carte selon l’affluence, ce qui peut réduire l’offre annoncée certains jours.
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