Auberge Du Cerf - Rosheim
Auberge Du Cerf
Description
Entrez sous la charmante enseigne de l'Auberge Du Cerf et laissez-vous porter par une cuisine d'âme : recettes alsaciennes retravaillées, plats maison généreux et petits « plus » qui surprennent entre les services. Le lieu marie chaleur conviviale et intimité — la terrasse se prête aux belles soirées, la salle intérieure aux dîners en tête-à-tête. La carte des vins est choisie avec soin pour accompagner viandes, poissons et fromages, et le personnel met un point d'honneur à vous accueillir comme à la maison. Pour un repas traditionnel, copieux et sincère à Rosheim, l'Auberge Du Cerf a ce goût d'authenticité qui revient toujours.
Images
Évaluations
Avis partagés : clients louent les plats maison, portions généreuses et le service, mais signalent parfois longues attentes et perception de prix élevés.
Excellente cuisine locale avec des touches spéciales. Le service était exceptionnel et le gaspacho gratuit était parfait. Ça vaut vraiment le coup d'y aller pour un bon dîner.
Nous espérions y aller mais il a changé de direction et ne rouvrira que plus tard en août. Les critiques précédentes ne seront plus pertinentes maintenant qu'il y a une nouvelle direction, mais on nous a dit que c'était un bon endroit où aller.
Ce restaurant était l'un de nos anciens préférés et nous avons hésité à le réessayer sous une nouvelle direction. Tellement content que nous l'ayons fait! Nous sommes allés déjeuner rapidement avec un plat du jour, qui a pris environ 1 minute. Les repas sont maintenant plus à la française, plutôt qu'à la winstub typique, ce qui nous plaît car il y a tellement d'endroits servant du jarret, etc. Le menu du jour est pour les plats, qui étaient tous plus que délicieux le jour que nous sommes allés. Le seul (très léger) reproche est que le service était un peu lent, mais je suis sûr que cela s'améliorera au fur et à mesure qu'ils s'installeront. Le service était en tout cas extrêmement agréable. Nous reviendrons certainement! J'espère juste que nous pourrons avoir une table une fois que le mot se sera répandu, les réservations seront nécessaires. Vous pouvez vous garer juste devant la porte, ce qui est un autre avantage.
Dîner génial à l’auberge du cerf. Nous avons pu manger de délicieuses choses (entrée, plat, dessert, vin), toutes maison. Le personnel est très agréable et à disposition. L’ambiance est intimiste, exactement ce que nous recherchions avec ma compagne ! Je recommande fortement, ce restaurant en vaut le détour !
Carte
Explorez le menu d’Auberge Du Cerf à Rosheim : des saveurs françaises uniques entre risotto, salade tiède et schnitzel croustillant vous attendent.
Les Douceurs D'été
Carpaccio De Filet De Bœuf Mariné À L'huile D'olive, Salade De Roquette Et Copeaux De Parmesan12 €
Salade De Saumon Fumé, Galette De Pommes De Terre Et Sa Crème Légère Au Fromage Frais12 €
Le Melon Accompagné De Jambon Serrano (Selon Arrivage)15 €
Salade De Noix De Saint-Jacques Et Gambas En Kadaif Juste Rôties15 €
Carpaccio De Saint-Jacques Et Couronne D'olive16 €
Salade César Avec Croutons De Pain, Parmesan Et Blanc De Poulet12 €
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FAQ
Plus d'informations
Il arrive que l'équipe glisse des « petits plus » surprise avant ou après les plats — mises en bouche ou douceurs —, et certains soirs le chef propose des variantes hors carte liées aux arrivages locaux : demandez au moment de réserver pour tenter l'expérience.
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