Le Brouillarta - Saint-Jean-de-Luz
Carte
Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Le Brouillarta à Saint-Jean-de-Luz. Actuellement, 8 menus et boissons sont disponibles.
Nous avons testé plusieurs restaurants à Saint Jean de Luz et voici notre analyse de La Brouillarta. Situé en face de la plage, ce restaurant offre une vue magnifique sur la mer. Les plats sont savoureux et joliment présentés, bien que certains puissent les trouver chers. Le service est de qualité, avec des serveurs attentifs et aimables. De plus, le chef Guillaume Roget propose une cuisine inventive et délicieuse. Le menu surprise en 5 plats est un régal pour les papilles, avec des plats exquis et une présentation soignée. Le vin list est excellent et le personnel est attentif et serviable. Malgré quelques bémols concernant l'attitude des serveuses et les prix un peu élevés, La Brouillarta reste un excellent choix pour un dîner raffiné en bord de mer à Saint Jean de Luz.
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Évaluations
Ce que Thibault Chartier n'aime pas chez Le Brouillarta :
Nous avons dîné ici parce qu'il a reçu des notes très élevées et qu'il était proche de notre hôtel (Hôtel de La Plage). Le repas n'était pas mémorable. Le personnel était un peu brusque et s'étirait pour s'occuper de toutes les tables. En plus c'est cher. Je m'attendais à beaucoup plus. Voir tous les avis.
Lors de notre séjour à l'Hôtel de la Plage, nous avons décidé d'essayer leur restaurant situé sous l'hôtel avec une entrée séparée sur la promenade. Nous avons trouvé Le Brouillarta absolument exceptionnel. Le Maître d'Fernando vénézuélien était de première classe et nous a conduits à travers la menu et carte des vins avec patience et convivialité. Les serveuses semblaient parfois un peu mal à l'aise mais étaient souriantes et très agréables. Le menu « Surprise » à 5 plats est un bonheur qu'on n'a pas envie de finir tant la qualité et la présentation sont grandes. Les prix sont extrêmement raisonnables pour un tel restaurant. haut niveau. Le chef / propriétaire Guillaume Roget devrait être reconnu pour un fayre aussi exceptionnel, Michelin devrait absolument y jeter un coup d'œil !
Nous avons dîné ici parce qu'il a reçu des notes très élevées et qu'il était proche de notre hôtel (Hôtel de La Plage). Le repas n'était pas mémorable. Le personnel était un peu brusque et s'étirait pour s'occuper de toutes les tables. En plus c'est cher. Je m'attendais à beaucoup plus.
Merci pour : l'accueil, un service au top, tous les repas avec une mention spéciale pour la pierre sacrée. Et merci pour le briquet...
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Riz
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Catégorie De Restaurant
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