Le Brouillarta - Saint-Jean-de-Luz

Lors de notre séjour à l'Hôtel de la Plage, nous avons décidé d'essayer leur restaurant situé sous l'hôtel avec une entrée séparée sur la promenade. Nous avons... Lire plus Lors de notre séjour à l'Hôtel de la Plage, nous avons décidé d'essayer leur restaurant situé sous l'hôtel avec une entrée séparée sur la promenade. Nous avons trouvé Le Brouillarta absolument exceptionnel. Le Maître d'Fernando vénézuélien était de première classe et nous a conduits à travers la menu et carte des vins avec patience et convivialité. Les serveuses semblaient parfois un peu mal à l'aise mais étaient souriantes et très agréables. Le menu « Surprise » à 5 plats est un bonheur qu'on n'a pas envie de finir tant la qualité et la présentation sont grandes. Les prix sont extrêmement raisonnables pour un tel restaurant. haut niveau. Le chef / propriétaire Guillaume Roget devrait être reconnu pour un fayre aussi exceptionnel, Michelin devrait absolument y jeter un coup d'œil !

Nous avons dîné ici parce qu'il a reçu des notes très élevées et qu'il était proche de notre hôtel (Hôtel de La Plage). Le repas n'était pas mémorable. Le perso... Lire plus Nous avons dîné ici parce qu'il a reçu des notes très élevées et qu'il était proche de notre hôtel (Hôtel de La Plage). Le repas n'était pas mémorable. Le personnel était un peu brusque et s'étirait pour s'occuper de toutes les tables. En plus c'est cher. Je m'attendais à beaucoup plus.

Merci pour : l'accueil, un service au top, tous les repas avec une mention spéciale pour la pierre sacrée. Et merci pour le briquet... Lire plus Merci pour : l'accueil, un service au top, tous les repas avec une mention spéciale pour la pierre sacrée. Et merci pour le briquet...

Déjeuner en famille excellent. Service au top ! Je reviendrai bientôt. Lire plus Déjeuner en famille excellent. Service au top ! Je reviendrai bientôt.

Excellent gâteau basque rafraîchi. Lire plus Excellent gâteau basque rafraîchi.