L' Industrie - Saint-Omer
Carte du restaurant
Une carte complète de L' Industrie à Saint-Omer couvrant tous les 40 menus et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant propose des produits frais et bien cuits, avec un excellent rapport qualité-prix. Les plats sont gastronomiques et délicieux, avec une cuisine alliant tradition et originalité. L'accueil est chaleureux et le service attentif. Les plats sont bien présentés et délicieux, témoignant de la passion du chef pour son métier. Malgré quelques petites imperfections, l'expérience culinaire est agréable et le rapport qualité-prix est raisonnable. Recommandé pour un moment de détente et de dégustation plaisir. À essayer sans hésitation pour un repas raffiné mais néanmoins accessible.
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Évaluations
Était-ce User un L' Industrie mag :
Personnel efficace et sympathique, plats de bonne qualité, prix corrects. L'entrée, bien que délicieuse, était un peu chère à mon goût pour la quantité : j'ai choisi une terrine. Nous avons déjeuné sur la terrasse par un dimanche ensoleillé. C'était calme et très agréable. Je recommande ! Voir tous les avis.
Ce que Wendy Adams n'aime pas chez L' Industrie :
repris récemment par un couple je trouve qu'ils s'en sortent très bien.. pas beaucoup de choix dans le menu par contre repas extra, produits frais bien travaillé.. un très bon rapport/qualité prix je recommande !! Voir tous les avis.
Restaurant digne de ce nom, proposant des produits frais, de qualité et très bien cuisinés. Le choix est varié mais ce n'est pas gênant dans la mesure où les produits sont excellents !
Nous avons réservé un jeudi à 20 heures. Nous entrons dans une salle avec une atmosphère calme et chaleureuse, une musique de fond agréable ! L'accueil est bon, sans prétention. Dans le plat du jour : des joues de porc, sachant que ce plat est une partie très tendre et fine, j'opte pour ce plat. C'était extra ! Tendre, fondant, avec une sauce légèrement sucrée. Le service dans l'assiette était impeccable ! (J'aurais aimé un peu plus de viande, mais bon, pure gourmandise) de plus, un bon accompagnement. Le carré d'agneau de mon compagnon était également excellent, avec une cuisson vraiment parfaite et une sauce délicieuse ! Les plats sont aussi agréables à regarder. Un seul petit bémol (infime) : la brioche, manquant un peu de finesse/couleur, pourquoi ne pas la faire frire ? :) - le gras de la mise en bouche était très bon mais mériterait d'être un peu plus relevé. Même si celui-ci est suffisant en soi car excellent, il manque une petite touche de confiture d'oignons, de balsamique ou d'autres traits, afin d'accompagner la brioche avec une pincée de sel de guérande ? :) Malgré l'appréhension de prendre un dessert et de ne pas le finir, j'ai été tenté par la crème brûlée et surpris. Assiette terminée ! Légère, fondante et excellente ! Il convient de noter que lorsque les deux autres tables ont été servies, nous avons entendu spontanément des oh et des humm, preuve la plus naturelle que les plats sont de qualité ! Nous confirmons cet élan ! (très agréable de travailler dans le même domaine et d'être bien servi pendant une pause.) Bonne adresse !
À l'occasion de notre anniversaire de mariage, nous avons passé un week-end à Saint-Omer et avons décidé de déjeuner dans ce restaurant le dimanche midi, où nous avions déjà profité de l'hôtel la veille. Nous avions été très satisfaits et avons donc décidé d'y retourner. L'accueil, le service attentionné, la décoration, la musique d'ambiance, la gentillesse des propriétaires nous ont offert un moment de détente agréable. Et que dire de la cuisine, un vrai bonheur ! Les plats frais et bien présentés témoignent de la passion du chef pour son métier. Et en plus, l'addition est tout à fait raisonnable. À recommander sans modération.
Une expérience incroyable ! Le cadre est très agréable, l’ambiance chaleureuse et le personnel vraiment attentionné. Les plats étaient délicieux, chaque bouchée était un vrai régal, avec des saveurs parfaitement équilibrées. Je recommande ce fut une très belle découverte. Une adresse à ne pas manquer, je reviendrai avec grand plaisir !
Partage d'un bon repas avec les collègues des 4 coins du département, Tous ont apprécié la qualité dans l'assiette... bien chef ,la deuxième étoile va venir qualité et prix, propreté partage de la bonne humeur, merci Chef) Food and drinks: Qualité, fraîcheur, fait maison ex pain perdu délicieux) Service: 5
Carte
Plat Principal
Boissons Alcoolisées
Accompagnements
Ces Types De Plats Sont Servis
Vin
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