Le Provencal - Sault
Le Provencal
Carte du restaurant
Sur cette page web tu trouveras le menu complet de Le Provencal à Sault. Pour le moment il y a 31 plats et boissons disponibles.
Le restaurant propose une expérience culinaire mitigée, alliant un service chaleureux à une cuisine parfois décevante. Bien que le personnel soit amical et accueillant, les plats manquent d'originalité et de créativité, évoquant une cuisine française des années 70. Les options de menu sont limitées, et plusieurs plats étaient indisponibles. Les nombreux avis révèlent des plats plaisants mais souvent secs, et des desserts peu inspirants. Cependant, certains clients ont été ravis par l’atmosphère conviviale et le bon rapport qualité-prix. Globalement, ce restaurant peut convenir pour un repas agréable, mais les attentes culinaires doivent rester modestes.
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Évaluations
Était-ce Anonym un Le Provencal mag :
Restaurant que je conseille fortement, cuisine très raffinée et fait maison, la serveuse est très agréable ainsi que la commis qui sert également, l'attente est raisonnable il n'y a pas de secret lorsque on est sur des produits frais. Nous reviendrons dans ce restaurant sans hésitation merci pour votre accueil. Voir tous les avis.
Nous nous sommes rendus au marché du mercredi à Sault, qui était assez bon. Pour le déjeuner, nous avons choisi Le Provençal, et c'était un bon choix. Si vous venez ici le jour du marché, vous devriez réserver tôt pour avoir une table en terrasse. J'ai essayé quelque chose de nouveau, des cervelles d'agneau, qui étaient excellentes. Entre nous, nous avons pris du lapin, du canard, des rognons de veau et du tartare de saumon. Avec un rosé très agréable. Pour le dessert, il y a des tartes et des pâtisseries, qui sont délicieuses, ainsi qu'une mousse au chocolat fantastique. Tout était bien cuisiné, notre serveur était charmant et le chef est venu s'assurer que ses clients étaient satisfaits. Tout cela pour 105€ pour quatre personnes. Je pense que c'est un très bon rapport qualité-prix.
Je suis arrivé pour le déjeuner sans réservation, j'ai obtenu une belle table à l'extérieur (mais il vaut mieux venir tôt car en une demi-heure le restaurant était complet). Le plateau de tomates avec de la mozzarella de buffle (oui, pas une salade, un vrai plateau similaire au carpaccio) est absolument époustouflant. Les plats principaux étaient aussi bons, le service était efficace et assez amical.
Accueil parfait. Ce restaurant est en toute intimité. Tout dans l'assiette est frais et délicieux, nous avons tout mangé!
Nous avons été très bien accueillis même si nous n'avions pas réservé et que le restaurant était déjà bien rempli. La cuisine est traditionnelle voire familiale, avec ses aspects positifs. Les plats sont copieux, et certaines entrées peuvent être prises en format plat principal. Les cervelles d'agneau sont délicieuses, tout comme les tranches de gigot. Les légumes variés sont bien préparés et savoureux, accompagnés de petit épeautre de Sault, bien sûr ! Le personnel est sympathique.
Carte
Sauces
Dessert
Antipasti - Entrées
Poulet
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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