L'Oustalou - Saverdun
L'Oustalou
Carte du restaurant
Le menu du L'Oustalou de Saverdun propose environ 12 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 11 €.
Images
Demande de réservation pour L'Oustalou
Évaluations
Était-ce Pénélope Faivre un L'Oustalou mag :
tre s bon restaurant. le cassoulet est vraiment excellent, la viande de qualité et les plats copieux.Tout est fait maison et ça se voit. Les produits sont frais. L accueil est chaleureux et on a q une eknvie, y revenir le plus vite possible Voir tous les avis.
Ce que Hilda Hagenes n'aime pas chez L'Oustalou :
Une grande salade copieuse mais de qualité moyenne.Un cassoulet qui n'est pas mijoté ou tous les ingrédients sont dissociés ne me laisse pas un souvenir pour mes papilles.Un fromage et 1/2 Corbières pour 48€. Je trouve pas le rapport qualité prix élévé.De passage dans ce restaurant, je ne le conseille pas. Voir tous les avis.
L'endroit ne semble plus exister. Il est vide et le nom n'est plus là. Nous avons fait un détour pour rien. Trip Advisor indiquait qu'il était ouvert maintenant.
Mon fils, malgré avoir vécu dans le Sud de la France pendant quinze ans, n'avait jamais essayé de Cassoulet et comme nous nous sommes retrouvés à Saverdun à l'heure du repas, et que j'ai bien aimé l'aspect de L'Oustalou, j'ai pensé que ce serait le moment parfait. Le restaurant est loin de toute prétention, et tant mieux pour ça, un petit restaurant de base mais confortable dirigé par le chef et son fils (?) où le but est de proposer un bon, robuste et délicieux Cassoulet (avec quelques autres options) avec enthousiasme et beaucoup de savoir. J'ai pris le Cassoulet sans viande bien que, comme il l'a souligné, les haricots sont cuits dans la graisse d'oie et mon fils, la recette traditionnelle toulousaine. Les deux étaient merveilleux (le mien, version très ailée de l'Ariège, et mon fils a réussi à se régaler d'une excellente 'Île Flottante' également. Les propriétaires sont accueillants et j'ai particulièrement aimé le fait que l'on puisse voir dans la cuisine et regarder son plat se préparer.
On y a amené mes grands parents qui sont de Saverdun. Ils n'y étaient jamais allé. Et ils ont été agréablement surpris. Nous avons très bien mangé. En revanche nous étions seul dans la salle. C'est dommage. J'encourage donc les personnes à venir dans ce restaurant.
Nous sommes tellement reconnaissants pour votre recommandation! Ce merveilleux petit restaurant local est une île d'authenticité et de simplicité au milieu d'une plaine assez ennuyeuse entre Foix et Toulouse. Nous ne l'aurions jamais trouvé sans l'avis de la dernière personne, et elle a absolument raison! Christian Rescanières et son gendre Vincent Viart nous ont accueillis chaleureusement. Ils dirigent l'établissement avec simplicité mais avec beaucoup de flair et de passion, ce qui est clairement apprécié par les habitants. Nous avons dû essayer le Cassoulet - spécialité de la maison - après votre recommandation; c'était délicieux et valait bien l'attente pendant sa préparation et sa cuisson. Vive les restaurants locaux authentiques comme celui-ci, avec une cuisine traditionnelle du terroir et un mobilier sans prétention. C'était aussi un plaisir d'avoir des convives qui appréciaient l'ambiance et la cuisine et qui n'étaient pas séduits par un décor et de la vaisselle coûteux à la mode, qui est malheureusement devenu si standardisé et ennuyeux dans trop d'établissements en France.
Carte
Entrées
12 €10 €Plats Principaux
Apéritif
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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