Auberge du Broundet - Séranon
Auberge du Broundet
Carte du restaurant
Une carte complète de Auberge du Broundet à Séranon couvrant tous les 14 plats et boissons se trouve ici au menu.
Samuel et Séverine vous accueillent dans une décoration simple et chaleureuse et vous proposent une carte ardoise qui change chaque semaine en fonction du marché et des saisons. Tout est fait maison avec des produits frais. Réservation conseillée.
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Évaluations
Nous avons été ravis du délicieux porc noir confit de Bigorre, tendre et de qualité... un vrai régal. Petit bémol pour le céviché de bar qui mériterait moins de liquide et un peu plus d'assaisonnement et de poisson. Produits frais et de qualité, personnel amical, jeune serveuse agréable. Une adresse à ne pas manquer dans les Alpes Maritimes, offrant une cuisine créative et un service impeccable. Une expérience culinaire exceptionnelle et unique dans un cadre magnifique à Andon. Un véritable joyau à découvrir.
Cadre vraiment sympa, ambiance familiale, bonne cuisine a prix raisonnable tout les ingrédients sont là pour se régaler et passer un agréable moment. A recommander !
En effet notre groupe de randonneuses niçoises en excursion pour la visite des ruines du vieux village de Serranon , nous nous sommes arrêtées à 14h30 à l'auberge Le Broundet. Nous avions faim! Malgré le "service" qui était presque terminé, l'accueil chaleureux de Corine la patronne nous a réchauffé le cœur. En 2 temps, 3 mouvements elle s'est remise aux fourneaux et nous as préparées des gnocchis à la pomme de terre avec une daube de sanglier avec des girolles.Un délice!La petite flambée dans la cheminée très romantique malgré la pluie nous à rassemblées après le repas. Nous étions si bien dans ce cadre provençal! Nous reviendrons c'est sûr mais nous réserverons à l'avance la prochaine fois.Bravo Corine .
Nous avions préparé un pique-nique, et l'envie nous est venue de nous arrêter à cette auberge, nous ne l'avons pas regretté, accueil sympa, repas simple mais cuisine familiale. Une bonne étape.
Une cuisine vraiment savoureuse, à la fois authentique et originale. Très copieux, on a donc apprécié nos desserts gourmands surprenant de légèreté. Sourire et gentillesse, la nature de notre arrière pays… Bref, un petit coin de paradis.
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