La Table de Sorgues

Pizza, Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique
12 r. du 19-Mars-1962, 84700 Sorgues, France

Carte

Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de La Table de Sorgues à Sorgues. Actuellement, 26 plats et boissons sont disponibles.

La Table de Sorgues, située à Sorgues (84), est un restaurant gastronomique proposant une expérience culinaire raffinée et une atmosphère charmante. La philosophie de ce restaurant repose sur des valeurs telles que le terroir, la saisonnalité, la fraîcheur et les produits du marché. Les clients Sorguais ont l'opportunité de découvrir des menus éphémères créés par l'équipe, offrant ainsi des surprises gustatives à chaque visite. Parmi les plats proposés par la Table de Sorgues, on retrouve des mets sophistiqués tels que les ris de veau en cannelloni aux herbes potagères, accompagnés d'un jus de veau et d'une fine mousseline d'artichauts, ou encore la caille des Dombes entièrement désossée, cuite en "jambonnette" au foie gras, servie avec une sauce Albuféra à la truffe et des lamelles de truffe. La cuisine proposée est délicate, harmonieuse et impressionnante, offrant des saveurs raffinées dans des présentations soignées.

Dernière mise-à-jour: 06.11.2025

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Évaluations

★ 4.4 / 5 Par 2562 Évaluations

La Table a été le théâtre de diverses expériences culinaires, certaines appréciées tandis que d'autres ont rencontré des déceptions. Un déjeuner à 37€ a été bien accueilli, avec des amuse-bouches intéressants et des plats principaux délicieux. Cependant, la critique a souligné un service mitigé lors de vacances en France, en particulier pour les enfants, ce qui pourrait influencer un éventuel retour. Un dîner en groupe a également été embrouillé par des serveurs insistants et un service maladroit, malgré une nourriture appréciée mais pas mémorable. Depuis le départ du précédent chef, les critiques ont noté une baisse de qualité dans les plats, notamment lors d'un repas de truffes. Cependant, La Table a également reçu des éloges, notamment pour des plats succulents et innovants, ainsi qu'un service impeccable. Globalement, malgré quelques revers, La Table reste un restaurant à recommander pour ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité.

C 27.12.2023 - 04:24

Frédéric 27.12.2023 - 04:24

ISABELLE 27.12.2023 - 04:24

Elvir 27.12.2023 - 04:24

Stephane 27.12.2023 - 04:24

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