Apparance - St-Malo
Apparance
Carte du restaurant
Une carte complète de Apparance à St-Malo couvrant tous les 8 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ce restaurant attire les gourmets grâce à une cuisine raffinée et généreuse. Les plats, savamment préparés et joliment présentés, éveillent les papilles sans tomber dans l'exotisme excessif. Les menus abordables, à partir de 18,90 €, offrent un excellent rapport qualité-prix. Le service, rapide et attentif, est salué, même en cas de retard. Les clients apprécient particulièrement la diversité des saveurs, des produits frais et de qualité. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas décontracté, l'adresse promet un moment mémorable et délicieux, à renouveler sans hésitation.
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Évaluations
Était-ce Franck a un Apparance mag :
J'ai mis 4 étoiles, je pense que nous avons été un peu sévères dans le contexte actuel. Très bon accueil, des patrons dynamiques et souriants, un menu à 18,90€, copieux et de bonne qualité. Nous avons passé un agréable moment, je recommande. Voir tous les avis.
J'ai mis 4 étoiles, je pense que nous avons été un peu sévères dans le contexte actuel. Très bon accueil, des patrons dynamiques et souriants, un menu à 18,90€, copieux et de bonne qualité. Nous avons passé un agréable moment, je recommande.
Dommage que le restaurant ferme bientôt. Les propriétaires et les serveurs sont très sympathiques, la nourriture est excellente, les portions sont équilibrées, rien à redire.
Bien placés, ce fut bon à chaque service. Qualité et quantité au rendez-vous, bien présenté 163 euros le midi à 4 sans vins et avec 2 bouteilles d'eau. Juste un détail : La sauce bordelaise est un miroir de vin rouge, échalotes et poivre, mouillée au jus de veau et additionnée de persil haché et de moelle au moment de servir. Elle est aussi connue sous le nom de « sauce marchand de vin ». Il existe aussi, à La Nouvelle-Orléans, une sauce bordelaise différente de la version française. Elle est à base d'ail mais sans moelle ni vin rouge. Une recette créole de 1904 mentionne par contre l'ail et le persil, avec des oignons verts, du vin rouge, de la moelle de bœuf et de la sauce espagnole. En revanche la sauce bordelaise beairnaise servie n'existe pas
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