Les Truffieres - Trémolat
Les Truffieres
Description
Entrez chez Les Truffières et laissez-vous surprendre : ici la table est une invitation conviviale signée Yannick, chef hôte au rire franc et à la main généreuse. La carte n'est pas une carte — c'est un menu pensé autour des produits du terroir : canard fondant, foie gras maison, truffes parfumées et portions généreuses servies devant vous. On dîne au coin de la cheminée l'hiver ou sur la pelouse l'été, avec les ânes et les chats à portée de regard, et une cave où piocher un vin conseillé par le patron. Authentique, un peu bohème, toujours savoureux — une auberge où l'on revient.
Images
Demande de réservation pour Les Truffieres
Réservation indispensable — Les Truffières ne sert que quelques tables. Précisez besoins alimentaires et demandez la pré-commande pour plats spéciaux.
Évaluations
Avis unanimes : cuisine sublime, accueil chaleureux et ambiance champêtre chez Les Truffières. Points à noter : menu fixe et places très limitées, pensez à réserver.
Heureux d'avoir réservé à l'avance. Nous sommes arrivés dimanche midi par une belle journée ensoleillée et avons été très bien accueillis. Nous avons dîné dans le jardin avec des ânes dans le champ voisin et de nombreux objets originaux dans le jardin et la salle à manger. La nourriture était merveilleuse et il y en avait beaucoup, on ne commande pas Yannick sert les plats qu'il prépare, principalement à base de canard et de foie gras.
Nous avons trouvé cet endroit sur recommandation et y avons dîné plusieurs fois. La qualité de la nourriture et le service ne varient jamais, ils sont toujours excellents et Yannick est un hôte divertissant. De nombreux restaurants français s'appellent une Auberge, sans en être une. Les Truffières sont authentiques, totalement authentiques, extrêmement pittoresques et décalés dans tous les sens du terme, et tout cela crée une ambiance fabuleuse. La réservation est indispensable car Yannick ne prend que des réservations pour 5 tables. L'endroit n'est jamais surpeuplé et le personnel a peu de temps pour être attentif. Si vous manquez cela lors de votre prochaine visite dans la région, vous passerez à côté de l'essence même de la vieille France. Essayez-le, vous ne serez pas déçu.
Carte
Dessert
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
CanardCatégorie De Restaurant
Ces Types De Plats Sont Servis
FAQ
Plus d'informations
Les salades du chef sont parfois décorées de fleurs comestibles comme la capucine (nasturtium) et le foie gras peut être servi avec une pincée de fleur de sel et une confiture maison — de petites touches du jardin directement dans l'assiette.
QR-Code pour le menu
